抖音發現的美食,搬到這裏試一試。
用料
雞蛋 | 2個 |
澱粉 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
紅薯 | 5個 |
快手烤紅薯(烤箱版)的做法
手掌大的紅薯,選擇了五個,這些蛋液都沒用完。
下面開始:烤箱上下190度,預熱10分鐘。2個雞蛋🥚➕2勺澱粉(我是直接倒的,可以倒進去攪拌一下,變成酸奶狀濃稠)➕一點點糖(或者煉乳,還可以加一點點泡打粉,我沒加),攪拌。
酸奶狀濃稠哦!切成這樣的厚度。
紅薯倒入蛋液,拌勻(怕不均勻,可以一片一片蘸上)撈出。
我把多餘的蛋液又刷了一層。
放入烤箱,上190下180(你的烤箱好的話,就一樣溫度吧),25分鐘,就可以開吃啦!外酥裏軟,甜甜的。