林蕊蕊的喵生活 之 香橙瑪德蓮

可愛的脆脆的小點心

用料  

林蕊蕊的喵生活 之 香橙瑪德蓮的做法  

1. 麪糊的量正好做這個模具9個。
   
   準備工作:
   黃油隔水融化，
   刷些黃油在模具上入冰箱冷卻，讓黃油凝固。
   刨好橙皮備用

2. 1.在攪拌盆裏打入雞蛋，用手動打蛋器打散。
   
   2.加入糖粉充分攪拌融化。
   
   3.放入橙皮屑攪拌均勻。
   
   4.加入低粉和泡打粉(充分混合過篩)，攪拌至柔滑。
   
   5.加入融化的黃油攪拌柔滑。
   
   6.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏約15分鐘。

3. 6.取出模具撒些低粉。

4. 預熱烤箱170度.

5. 將麪糊裝入裱花袋擠至模具8分滿。放入烤箱中層。烘烤20分鐘。

6. 烤好後取出，輕釦兩下脫模，將膨起的底面朝上，等熱氣散去再翻面，完全冷卻就好啦。

7. 美美的享用吧。