菜花底低卡路里披薩-健康解饞美食！

相信很多減肥的女生已經忌披薩很久了，我也是。拉絲的芝士 油滋滋的香腸 簡直是罪惡美食。有一天無意看到用菜花做主食的料理簡直開啓了新次元！結合了下廚房幾個料理人的菜花底披薩食譜，我終於完成了超健康無澱粉披薩！

用料  

菜花底低卡路里披薩-健康解饞美食！的做法  

1. 菜花的花的部分切碎，越碎越好，如果有料理機的話直接打碎。

2. 碎菜花放入烤箱200度8-15分鐘（烤箱需要預熱），菜花碎變軟晾涼後擠出水分，拌入一顆雞蛋攪勻。
   將菜花泥放入模具，薄薄鋪開，245度10-15分鐘，菜花泥表層變硬，變成菜花餅即可。

3. 製作披薩醬（假如家裏有現成披薩醬就跳過此步驟）：鍋內放一點點黃油，把1/2的洋蔥切成丁，放入鍋內煸香，洋蔥丁變透明後加入番茄醬。炒香備用。（可以按個人口味加糖，意大利綜合香料）

4. 將香腸切片，酸黃瓜切片，剩下1/2洋蔥切條備用。香腸儘可能用西式的，比如意式香腸 德式香腸之類。

5. 菜花餅底烤好後抹上披薩醬，鋪上自己喜歡的餡料，撒上黑胡椒，最後鋪上芝士，放入烤箱，245度烤制15-20分鐘，直到芝士融化焦黃即可。

小貼士

真的很好吃，而且完全無負擔，餅底有淡淡的菜花味道，香腸烤過之後太香了！所有原料沒有碳水化合物，堅持蛋白質和澱粉分食朋友的福音！祝所有有減肥壓力的童鞋吃到解饞又不長胖的美食！