芒果溶豆豆（無奶粉）

昨天做東西多了好多蛋白，消耗蛋白，來個糖霜噠噠嘴😄

用料  

芒果溶豆豆（無奶粉）的做法  

1. 芒果泥60g

2. 加入玉米澱粉10g，（備用）我加多了點。

3. 蛋白打發，分三次加入白糖，第三次加5g玉米定粉定型。

4. 打發成倒扣不掉就可以了。

5. 加入芒果泥，翻拌。（忘記拍圖了，盜了個圖😄）（烤箱90度預熱）

6. 擠入烤盤（我好像用錯表花嘴了🤐）

7. 放入烤箱上下管100度80分鐘，大概是這個溫度。（各家的烤箱，溫度自己掌握）

8. 烤好了就熱把掰下來，放涼了裝進盒子裏。