25塊～30塊莜麪餅乾比例：
100g麪粉
40g黃油
25g細砂糖
1.5g細鹽
1顆雞蛋
和好面以後，擀成0.3到0.5釐米厚，上烤箱烤
溫度要求：風速2、
溼度0、溫度180
用料
| 莜麪 | 100克 |
| 雞蛋一顆 |
莜麪餅乾的做法
混合
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莜麪餅乾
食譜館
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