❤️今天的大廚:東東。
😊看似平平無奇的外表,只有玉米和豬肉的顏色。
😝吃起來味道卻非常的鮮美,
🥬玉米本身的甜味
🥬經過姜炒制的豬肉沫,不僅沒有腥味 ,還吸收了玉米的汁水
🥬就還蠻驚豔的
❤️玉米是粗糧,碳水和纖維含量很高,其實可以代替主食奧。
🙈說到玉米粒,爲了經常吃到這道菜,我還專門買了撥玉米粒神器,在最後一張圖,大家自己找一找便宜的連結。
用料
肉末 | 50克 |
姜 | 3片 |
玉米 | 1根 |
鹽 | 5克 |
小蔥點綴用 | 1根 |
香甜肉沫玉米粒的做法
豬肉剁碎切成末備用,
或者直接超市買豬肉沫。
熱鍋冷油,等油燒開冒煙
加入豬肉沫和薑片,
大火 炒制豬肉變白倒入玉米粒。繼續大火翻炒。
加一勺鹽,5克。
炒到玉米粒,顏色變深。這回家裏沒有小蔥了,如果有小蔥就更好啦
在出鍋前,放點小蔥會更香,顏色會更好看。爲了能經常吃到這道菜,我還買了一個神器,新鮮玉米插在鋸齒刀上旋轉,玉米粒就下來了。
切完玉米粒的玉米棒整整齊齊的。使用效果就是這樣啦。
大家可以自己找一找價格合適的連結。我的是16.8元