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用料
茉莉綠茶泡法——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法
取75℃左右的熱水1700cc。
把茶葉放入熱水中,輕拍茶葉,確保茶葉完全被水浸泡。計時7分鐘,不加蓋。
過濾茶葉,把茶湯倒入裝有800g冰塊的容器中,攪拌融化。
把茶湯再次過濾、去掉泡泡。
小貼士
泡綠茶一定要控制好溫度,其它分量可以自己按比例調配。
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