用料
| 牛奶 | 170克 |
| 糖 | 25克 |
| 鹽 | 1克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 30克 |
| 木薯粉 | 140克 |
無油麻薯包的做法
牛奶➕糖➕鹽，放奶鍋裏，小火至邊緣冒小泡，微微沸騰
離火篩入麪粉，攪拌均勻。小火繼續攪拌至粘稠，關火。
加入木薯粉，翻拌均勻，這時候麪糰不粘手，一點點的往裏倒雞蛋液，不一定全加完，提起刮刀呈掛旗狀就好了，加入黑芝麻，翻拌均勻
烤箱200°，15分鐘
歡迎來到食譜館！
無油麻薯包
食譜館
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