用料
| 蘑菇 | 1盒 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 少許 |
| 澱粉 | 少許 |
| 椒鹽 | 少許 |
| 孜然 | 少許 |
| 耗油 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
炸蘑菇1.0（九陽空氣炸鍋）的做法
將蘑菇撕碎，洗乾淨，控幹水分
加入鹽，椒鹽，孜然攪勻調味
加入耗油，兩個雞蛋，放適量的麪粉和澱粉攪勻
空氣炸鍋180預熱5分鐘
烤盤上刷油
將蘑菇平鋪
空氣炸鍋200定時13分鐘，第一次5分鐘攪拌，後面多攪兩次，使受熱均勻
出鍋
![炸蘑菇1.0（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張]( "炸蘑菇1.0（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
第一次做，感覺麪粉放少了，炸的時間偏短，涼了蘑菇偏軟，味道還可以，但沒有酥脆感。下次再試
歡迎來到食譜館！
炸蘑菇1.0（九陽空氣炸鍋）
食譜館
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