看見過年的那些年桔扔了好浪費,不想浪費就自己泡着。鹹金桔有化痰止咳的功效
用料
甘桔(我用的是年桔,酸的) | 隨便 |
生鹽 | 隨便 |
對咳嗽有幫忙的鹹甘桔的做法
過年的年桔,剪下來,注意不要剪爛頭上的口,將剪下來的年桔用鹽水浸十分鐘,之後洗多二次
晾乾,年桔皮上不要有水
先放一層生鹽在下面,之後就年桔,一層鹽一層年桔,瓶子裏不可以有水有油,要確定那年桔已經來曬乾了。我有一些頭剪不好,不好的那些不可以要的…
這是上一年泡的,年桔是越泡越久最好。
小貼士
我是放很多鹽了,因爲鹽多水就多。有時候咳嗽的時候就拿那個鹹甘桔泡水喝,我自己咳嗽都是吃這個好的,咳嗽要一直吃,不可能吃一二次就能好的,也可以用川貝燉鹹甘桔,效果也是很好的,川貝五克,鹹金桔一個,二百水
看到桔子皮沒水就可以了,一定要晾乾了再泡。不然會發毛的。