簡單美味做起來
用料
| 柿子 | 一顆 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 紫菜 | 適量 |
| 鮮醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
番茄蛋花紫菜湯的做法
柿子洗淨，去蒂，切塊，鍋裏倒水，放入柿子塊，紫菜撕一下一起下鍋，燒開
![番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞蛋打散，備用
![番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
重點的重點，澱粉加水化開，倒入燒開的柿子湯裏
![番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入鮮醬油少量，鹽，糖，調味（備註一下，這裏的鮮醬油是指類似那種海鮮醬油或者可以說是生抽，不是指炒菜上色的黃豆醬油或者老抽）
![番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入雞蛋，用勺子翻動
![番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
最後淋入少量香油，關火
![番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
鮮美的蛋花湯完成
![番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "番茄蛋花紫菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
要想蛋花絮狀，必須加入澱粉水
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