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這道菜蒜是關鍵,蒜多好吃。
用料
【鹽大廚】【快手菜】熗炒圓白菜的做法
圓白菜用手撕開。蔥蒜切末,辣椒切段,蒜末分成兩份。
熱油,炸香花椒粒。
蔥、蒜、幹辣椒熗鍋,出香味倒入圓白菜大火快炒,炒到半透明瞭沿着鍋邊倒入一點醋,再炒半分鐘放雞精,鹽。
出鍋前放入剩下的蒜末。齊活兒。
小貼士
多蒜好吃。
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