清潤降脂通血管,秋冬清潤湯
(四人份量的湯)
用料
富士蘋果 | 2個 |
東北木耳 | 15g |
甘草 | 4片 |
無花果 | 4顆 |
去皮南北杏 | 5g |
荷葉 | 8g |
冰糖(按自己口味選擇添加) | 適量 |
蘋果木耳湯(素湯)的做法
將蘋果去皮去核切粗粒,木耳提前1小時浸泡,去蒂,洗乾淨,待用。
將無花果,甘草,杏仁,荷葉洗乾淨待用。
把所有材料放入鍋裏,加適量的水,大火煲開轉小火,煲20分鐘即可。
煲好的湯,有淡淡的蘋果香。
我把湯裏的木耳撈出,做了一道菜(木耳肉片炒榨菜),物盡其用😄,各位也可以根據自己的喜愛做別樣的菜哦!如:(涼拌木耳)。