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當你有一碗水煮牛肉,這就是一個超簡單的米粉。
用料
超簡單米粉的做法
沸水煮米粉。普通米粉煮一下就可以了。江西米粉要沸水煮15分鐘,如果前一天泡好就可以無視,過清水洗,放到清水裏浸泡。
把湯底煮沸,這是一個水煮牛肉湯底
煮沸放粉,加鹽,加青菜煮開。
盛入合適的碗,放辣椒碎和蔥,倒熱油。
小貼士
江西米粉真的很難煮
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