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用料
雜醬麪純肉澆頭的做法
夾心肉:一斤一小袋甜麪醬一小袋東北大醬/鹹麪醬/豆瓣醬,不要買海天黃豆醬先下油炒薑末和肉一起炒一下肉泥炒一下肉泥出油以後徹底熟了把一袋甜麪醬都放進去之後再放一點鹹麪醬再加小半碗水煮一煮大火煮要拿鍋鏟動一動冒泡了再嘗一下
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