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用料
棒棒糖🍭的做法
先把梨汁梨肉分離出來
梨汁在過濾一次,鍋里加入冰糖,麥芽糖,全程小火煮
忘記拍圖了,煮到十幾分鐘的時間會冒小泡泡,這時候不用管他,再過幾分鐘時開始冒大泡泡,就稍微攪動一下防止粘底,煮到大泡泡時,想知道好了沒,可以取一滴糖漿滴入涼白開裏,可以馬上成型就是好了
均勻的代替磨具,不用倒太滿,七八分的樣子
靜等三十分鐘後去看下,硬了就可以脫模了
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