歡迎來到食譜館!
>
用料
啫啫魷魚煲的做法
魷魚洗淨瀝乾水切圈。
姜切大粒,蒜去皮,洋蔥切大塊。
芹菜切段。
切一些洋蔥末,薑末,蒜末放進魷魚裏,加蠔油,生抽,老抽,鹽,雞粉。
攪拌均勻並醃製15分鐘。
砂鍋倒油,油熱後下洋蔥,姜蒜爆香。
看到洋蔥或是大蒜表面微焦,下醃製好的魷魚。
加蓋大火燜煮6分鐘。
開蓋加芹菜,然後加蓋一分鐘。
攪拌一下即可起鍋上桌。
圖文推薦
相關文章