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隔離期,最難得的是新鮮的綠葉菜,今天烤金針菇用剩的一半,合着一點豆苗炒了,3分鐘不到最好一盤菜,小小的少少的點綴了白芝麻裝盤甚是可愛。比我花半小時煞費苦心烤的茄子更受歡迎,老王一筷子夾走了半盤。
用料
春天的味道🍃豆苗金針菇的做法
鍋放油,先放金針菇,滴花椒油幾滴去腥味。翻炒半分至一分鐘。
加入豆苗,加蠔油,翻炒幾下變軟出鍋。撒上芝麻點綴。
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