用料
牛奶 | 500克 |
椰絲 | 若干克 |
玉米澱粉 | 160克 |
白砂糖 | 若干 |
麥草粉 | 2湯勺 |
麥草牛奶小方的做法
準備各種材料
加入牛奶和兩勺麥草粉 攪拌均勻
加入玉米澱粉 不斷攪拌 直至無顆粒狀玉米澱粉
把攪拌好的麥草牛奶汁 倒入不粘鍋中 開中火 不斷攪拌攪拌 避免粘鍋底。然後成圖中模樣 就可起鍋。
融化黃油,刷在盆子底部,再倒入煮好的麥草牛奶膏,弄平整再鋪上保鮮膜放入冰箱冷藏4個小時左右,即可取出用小刀切成方塊狀裹上椰蓉。
小貼士
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