海南椰子是傳說中的神仙水，一顆高又直的樹上掛着幾個比頭還大跟石頭那麼硬的果子，重要的是裏面的精華！
用料
| 海南青椰 | 3個 |
| 土雞 | 半隻 |
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 少許 |
清潤椰子雞的做法
首先把椰子砍開把水倒在湯鍋裏開大火燒開，再把砍好的雞肉跟薑片放入，蓋上鍋蓋大火煮5分鐘，關火放少許鹽調味；上鍋。這道湯非常清甜，雞肉也很嫩，適合男女老少，特別適合尿酸高的人羣！
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小貼士
這道菜我做的很簡單，材料少時間短，椰子肉我是沒要的，希望大家能夠喜歡😘
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清潤椰子雞
食譜館
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