我翻遍了所有的菜譜，
也沒有發現我最最愛吃的那種
家常芸豆燉肉。
我真的非常驚訝，
而且山東人表示我們不吃大醬呀！
只好把自己家傳的做法告訴大家咯！！
用料
| 芸豆 | 一把 |
| 豬肉 | (我用的裏脊肉，大家可以用五花肉喲) |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 清水 | 適量 |
芸豆燉肉(簡單美味無大醬版)的做法
芸豆掰小段，切也可以不如掰的入味。
豬肉切成自己平時吃的樣子就可以，小片、長條、小塊……隨意。
熱鍋涼油，下蔥薑蒜末爆香。
放入豬肉，翻炒至接近全白時候倒入一點點水，這樣做出的肉不會又老又死。
肉全白之後，倒入芸豆段翻炒幾下。
芸豆炒至有點出水時候加入清水，微微沒過芸豆即可。
加入適量生抽，蓋鍋蓋燉燉燉。這時就已經能聞到滿屋的香氣啦！
等到芸豆快熟時，開蓋，根據情況加入鹽和生抽調味。簡單翻幾下至芸豆全熟，出鍋裝盤。
