今天給朋友們分享一道酸辣過癮清新開胃的泰式酸辣檸檬蝦,酸辣爽口,蝦肉Q彈,一口一個超過癮,做法非常簡單,你們一定要試試呀!
用料
鮮蝦 | 500g |
百香果 | 2個 |
檸檬 | 半個 |
蒜 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
小米辣 | 適量 |
生抽 | 適量 |
陳醋 | 適量 |
白糖 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
香菜 | 適量 |
泰式酸辣檸檬蝦|馬克西姆不粘鍋的做法
鮮蝦洗乾淨去蝦線 ,馬克西姆不粘鍋鍋中燒水,水開放入鮮蝦,蓋上鍋蓋煮熟 ,撈出過冷水,剝去蝦殼。
調料汁:蒜末➕洋蔥末➕小米辣放入碗中,加入三勺生抽➕兩勺陳醋➕半小勺鹽➕一小勺白糖糖➕一勺白芝麻➕半勺胡椒粉➕香菜末➕百香果肉➕檸檬片➕幾滴檸檬汁,再倒入適量涼白開,攪拌均勻。
去殼的蝦放入碗中,攪拌均勻 ,冷藏一下更入味呦!