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馄饨馅的调制的做法步骤图,怎么做好吃
馄饨馅的调制
食谱馆
人气:8.32K
用料
猪肉(肥瘦28比例前
腿肉
)
500克
盐
6克
鸡精
2克
胡椒粉
2克
糖
1克
葱姜水的调制
水
150克
葱
20g
姜
15g
花椒
2g
滑嫩作用
油
30克
蛋清
1个
馄饨
馅的调制的做法
先调制葱姜水
调制肉的底味,混合肉及
调料
混合
葱姜水分次拌入
肉馅
,顺时针打,上劲。
加蛋清
加油,拌匀,即可
TAG标签:
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调制
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馄饨馅的调制
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好吃
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馄饨
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