方子参考美食达人八卦兔略有改动。谢谢兔子，你家擀面杖好好用！❤️
用料
| 猪后腿肉 | 600克 |
| 生抽 | 25克 |
| 芝麻油 | 7克 |
| 盐 | 2-3克 |
| 糖 | 50克 |
| 油 | 40克（我用了20克猪油、20克玉米油 |
| 海苔、熟芝麻 | 适量（海苔我大概用了十多克） |
轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法
后腿肉顺纹切片，冷水上高压锅内烫一下并撇去浮沫，加姜片料酒合盖响气15分钟左右。捞出的肉冷后放食品袋压至细丝状，移入面包机，倒入生抽、芝麻油、盐、糖、玉米油、融化的猪油混合液，按“肉松”键。期间加入海苔丝熟芝麻即可。
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第2张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第2张")
煮熟的肉片。
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第3张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第3张")
放凉后进大点厚实的保鲜袋，用擀面杖擀成细条状。
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第4张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第4张")
移入面包机。
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第5张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第5张")
我家面包机的“肉松”功能全程运行45分钟。我在运行了20分钟后加的海苔和白芝麻，仅供参考。
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第6张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第6张")
600g的肉制成肉松只有360g，且吃且珍惜呀！
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第7张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第7张")
成品图。
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第8张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第8张")
成品图。
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第9张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第9张")
放凉后装进密封盒冷藏一两天没问题，做太多吃不完要进冰箱冷冻。自己做的没有防腐剂保存时间很短，尽量早点消灭。
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第10张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第10张")
喜欢吃脆点口味的，可以面包机按多一次“肉松”键，期间闻到淡淡焦香味时停止。那天我这么做后，可以看到出来的肉松绒絮状更明显、更蓬松更干些，味道更好也方便保存。❤️
![轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第11张]( "轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤图 第11张")
