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葱油拌面的灵魂
12-29
葱油拌面好不好吃最主要就是那口葱油呀~来~用料油饭碗半碗葱12根老抽5勺生抽4勺糖3勺葱油拌面的灵魂的做法洗干净葱,十来根葱,大概五十克葱白葱绿分开调料调好,可以尝尝油,我放多了…油还没冒烟的那种热度,小火,先放葱白,炸到...
简单版炸酱面杂酱面还是拌面,反正好吃就行
12-31
叫他炸酱面也行,杂酱面也行,拌面也行,捞面也行,反正简单易学又爽口用料面条适量胡萝卜丝适量黄瓜丝适量香菇(没有就不放)4朵猪肉馅150克蒜,姜,料酒适量生菜适量豆瓣酱2汤勺白糖1汤生抽1勺老抽半勺简单版炸酱面杂酱面还是拌面,...
拌面下饭绝美搭配-家常茄子
12-30
这款家常茄子酸酸辣辣拌面下饭的绝美搭配用料蒜瓣盐克老抽勺油克生抽勺茄子螺丝椒西红柿拌面下饭绝美搭配-家常茄子的做法圆茄子切条螺丝椒切丝蒜切片葱切丝留两瓣蒜备用西红柿去皮切块锅中放两瓣八角(八角是好吃的关...
疙瘩汤(小美版)
12-31
一锅香的疙瘩汤是可以解馋,是可以醒酒的,做出一锅不到10min,谁不心动?用料西红柿1个面粉100克水600克鸡蛋1个油15克酱油20克香油适量葱3小段鸡精适量小油菜2颗香菇2朵香菜适量疙瘩汤(小美版)的做法主锅加入水50克,面粉100克,3...
五彩果蔬面(手动压面机)
12-31
为了小棉袄生日制作了彩蔬五彩面,看着就很好吃的哑子。⚠️注意事项1️⃣水份40%,面团刚揉成团时,一定是又干又硬还带着粉粒的粗糙状态,保鲜膜包好静置30分钟,用压面机压一会儿就软了。2️⃣是撒玉米淀粉防粘,而不是面粉,并且只在...
白酱意面
12-31
减肥的大宝...
简单又百搭的拌面肉酱-豆瓣酱甜面酱都可以!
12-28
碱水面除了做武汉热干面以外,还可以加拌面酱,味道浓郁非常好吃哈哈。之前买的五花肉丁特别肥,还带皮,日常炒菜或者做红烧肉口感都不是很满意,那就做个豆瓣肉酱消耗一下库存吧!正巧囤的洋葱长叶子了,叶子做了葱油拌面酱,那剩下...
辣白菜奶油虾仁意面
12-29
我其实很喜欢奶油蘑菇汤、奶油蘑菇意面,但是呢,作为成都人,吃完之后难免又觉得有点腻(成都话就是遭打闷了),然后又要吃个辣的东西解腻!所以喃,这道加了辣白菜的奶油蘑菇意面,我觉得是很合适的!用料意面一把(一个人的量)虾随意洋葱...
凉面(加肉更好吃)
12-30
今天温度还挺高,自己发的豆芽也长出来了,也有黄瓜,那就来搞碗凉面qiqi吧用料挂面一小把(根据自己的量来煮)猪肉少量青菜少量绿豆芽少量黄瓜半根凉面(加肉更好吃)的做法挂面开水下锅,煮熟捞出,过两三遍凉水,然后记得加点食用油抓...
小美肉沫意面
12-29
转载用料肉末克小美肉沫意面的做法好好好好好...
小龙虾拌面(超好吃)
12-27
没有人能拒绝的小龙虾拌面,太好吃啦,有小龙虾的夏日,才值得过,加上泡面,快乐翻倍!用料小龙虾尾20个方便面1包小龙虾拌面(超好吃)的做法龙虾尾剥壳(20个),土豪随意;方便面的面饼一块,推荐辛拉面或火鸡面,面条口感会比较筋道一些;葱...
羊肉汤面手擀面
12-24
和一块面亲手擀一碗手擀面,给全家人当早餐,吃完面把汤也喝干了,暖暖的,为新一天加满能量💪这个菜谱用来做牛肉面,羊肉面都可以哦,简单好吃又营养😘用料羊肉适量油麦菜适量面粉适量葱花适量海鲜酱油适量盐适量水适量羊肉汤面...
长豇豆肉沫面
12-26
这是我家最爱吃的快手饭,因为疫情已经很久没有回家了,这次五一回家,和妹妹几乎异口同声的想吃我爸做的长豇豆肉沫面,哈哈,快乐的记忆,分享给大家。回到家,和爸爸视频,手把手教了我一次,乘此机会记录一下,一起来学习吧!用料豇豆30...
酸辣虾仁🍤拌面
12-31
用料虾仁🍤适量柠檬半个小米辣🌶️适量蒜蓉适量生抽、盐、白糖适量午餐肉适量黄瓜🥒1根胡萝卜🥕1根鸡蛋2个面条适量酸辣虾仁🍤拌面的做法调料:热油,加入蒜蓉、小米辣🌶️、一勺油辣子、盐、生抽、白糖,关火,加柠檬🍋片、虾仁,...
零厨艺|好吃到感动忍不住要记下来的葱油面配方
12-29
根据网上的其他方子,加一点点自己的改动,炸葱油,基本是上海本帮做法为基础。原本觉着这个方子太简单,没打算写菜谱,所以也没有拍过程图,但是吃了两顿之后实在是太对胃口,要记录下来!用料小香葱9根食用油50g老抽2勺生抽1勺冰糖...
通心粉(意大利面)沙拉
12-30
美味意面简单做。让你吃出地道的意式风味来。这是3—4人量,可以酌情增减哦~用料意大利通心粉250克胡萝卜1根橄榄油适量妙可蓝多奶油芝士200克妙可蓝多马苏里拉奶酪50克蒜末适量盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量通心粉(意大利...
豆面条2022-05-13
12-28
用料豆面条豆面条2022-05-13的做法在村里买的豆面条,一袋一斤,六块一袋。涨价了,老辈儿都是五块一斤。村里买的豆面条,真有豆面味儿。在市里买的,豆面真少的,没有豆面味儿。记着这个电话,说不定以后能用到。...
家庭版红薯粉条
12-25
自己和孩子们爱吃粉条,喜欢QQ弹的粉拿去凉拌用料红薯粉500(100克+400克)克盐2克鸡蛋清1个家庭版红薯粉条的做法忘记拍过程图了,100克红薯粉加入200克水调成稀水状,不粘锅里烧开200多克水,把稀水倒入搅拌成糊关火!倒入装余下...
鸡肉菌菇面
12-28
自制罐头做的高汤面。用料挂面把自制高汤罐头鸡肉菌菇面的做法1,打开自制的鸡肉菌菇罐头(主页有罐头教程),倒入锅中,加少许水煮沸。2,挂面折半(也可以不折),放入沸水中。3,调到最小火,上盖子煮10分钟,煮完关火,闷2分钟,出锅,完成。此...
烟熏番茄意面
01-01
阿nic用料番茄培根帕玛森芝士烟熏番茄意面的做法1...
海鲜虾面
12-29
第一次做但是很成功。非常鲜美。用料虾适量盐少量鸡蛋1个青菜3根面条适量生抽1勺蚝油1勺姜蒜葱花少量白糖少量海鲜虾面的做法虾头部摘下。去虾线。虾开背,以便更好的入味。小米椒蒜末葱末切好。青菜洗好。准备好所有材...
麻油拌面(简单早餐)
12-24
从小喜欢吃麻油拌饭,其实麻油拌面也好好吃!简单又营养!用料面条1小份生抽1小勺芝麻油6克大蒜子1小个小葱2根麻油拌面(简单早餐)的做法把小米辣大蒜子,葱花全部切好装盘备用。我用的是李锦记的精选生抽倒入切好的配料中。再...
杭州肉丝拌川(加猪肝)
01-06
肉丝拌川和片儿川,是杭城面食文化的卧龙和凤雏。肉丝拌川代表的精致和片儿川代表的鲜美,是杭帮菜甚至浙菜的核心特色。今天就一板一眼地按传统做法做一遍肉丝拌川。希望有缘的厨友喜欢。用料碱水面150克里脊肉100克豆腐...
鸡丝凉面,我的夏日最爱
12-29
夏天我就爱吃凉面,这款鸡丝凉面是我的最爱,做法简单又好吃。用料面条1份鸡胸肉1小块葱、蒜白芝麻辣椒粉生抽耗油醋芝麻酱白糖鸡丝凉面,我的夏日最爱的做法锅内加水放入鸡胸肉,开锅后鸡胸肉小火煮10分钟左右,捞出过凉水。煮...
意大利荞麦面
12-30
疫情期间,没有意大利面、没有番茄酱、没有黄油,拿了荞麦面和芝士凑合一下吧!...
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