一碗小馄饨也要有仪式感呀🍲
夏天的午饭,实在不知道吃什么...鸡丝凉面、蛋炒饭、肉酱盖饭、意大利面....
今天,想吃小馄饨!于是,叮叮咣咣~
被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳
用料
馄饨 | 24只 |
番茄 | 3-5个 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
番茄小馄饨(浓浓茄汁)的做法
准备几颗红红的小番茄,洗净去皮;
我没去皮嘿嘿嘿😈
锅底来一点点橄榄油,几颗花椒爆香,加入切好的茄丁,来一点点盐,翻炒几下;
加净水大火煮开,转中小火煮12分钟,番茄汤非常浓郁了,下小馄饨,小馄饨是之前包好的,鲜肉馅儿~
可可爱爱,整整齐齐~
馄饨大火煮个3-5分钟,熟了加点胡椒,一把香菜(不喜不加),出锅,香喷喷~
午饭可以再拌个果醋黄瓜,夏天的清爽扑面而来!
浓浓茄汁汤也可以煮面🍜
夏天就是简简单单,但又不敷衍。
6.1儿童节,祝大朋友小朋友们节日快乐,
像孩子一样看世界,一切都会更可爱!🫶🏻ps:喜欢做饭的咕嘟咕嘟和热热闹闹~
小贴士
番茄可以多煮一会儿哦🍅