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辅食 猪肉馄饨
12-26
十一月龄十月龄解锁的馄饨这个用量每顿20个左右,可以做7顿用料猪里脊150克香菇1朵胡萝卜吮指胡萝卜1根洋葱适量馄饨皮380g辅食猪肉馄饨的做法猪肉切厚片,葱姜水腌制去腥。处理蔬菜胡萝卜,香菇,洋葱,分别用辅食机打碎。锅中...
火龙果馄饨
03-03
源自于想给宝贝一个多姿多彩的世界用料面粉200克火龙果汁85克火龙果馄饨的做法火龙果汁和面粉混合混合揉面档擀皮压面条机切割成型作品...
鲜肉虾云吞
02-28
第一篇菜谱…——有时候懒也会在超市买云吞,但总是感觉有怪怪的肉腥味,不知道是不是心理作用——自己动手包的,既有营养,还很卫生,而且很有幸福感用料梅头瘦肉八两鲜虾半斤胡萝卜1小根云吞皮100张(买的)葱2根生姜少许生抽两...
香椿馄饨&饺子
03-23
香椿是时令菜,有特别的香味,就想到包馄饨,包饺子,效果超好。用料鸡蛋3只猪肉750g香椿300g生姜3到5g淀粉一点点料酒一点点生抽,盐,鸡精,麻油一点点馄饨皮饺子皮一共120个香椿馄饨&饺子的做法香椿放滚水里汤一下,撩出来沥干...
自制混沌汤底
12-24
简单上手!用料酱油2勺香油2勺鸡精1勺盐少克虾皮自行自制混沌汤底的做法其实很简单,我是准备做速冻混沌,然后直接煮熟了之后重点来了自己做的汤底,酱油,香油盐味精虾皮胡椒粉。把这些直接倒进去就好了,至于用量的话,我觉得适...
宝宝版青菜肉馄饨
12-22
鲜香美味|宝宝青菜肉小馄饨一口一个的小金鱼馄饨实在太好吃了,做法还简单😄快给家里的小朋友也安排起来吧😜用料青菜3颗馄饨皮适量猪肉适量香菇粉适量牛油果油适量克玉米淀粉5克宝宝版青菜肉馄饨的做法放入猪肉放入青菜...
一整颗鲜虾云吞!
03-20
小伙伴说想吃鲜虾云吞(专为不爱生姜蒜设计)我思量着,怎么也得一整颗鲜虾,才能满足o(* ̄︶ ̄*)o猪肉怎么的也得现剁!鲜虾怎么的也得现剥!用料猪肉300g新鲜明虾350g冷冻玉米粒150g大馄饨皮50张(500g)料酒适量盐适量酱油适量黑胡椒适量...
暖心暖胃胡椒鸡汤混沌
03-15
这两天的广州,貌似又入冬了,下着春雨,阴冷阴冷的感觉。广州人特别喜欢说湿气重,这不,我就感觉浑身没劲,感觉头重重的。想起吃点胡椒汤混沌可以暖暖的,出点汗,心里忽然就阳光明媚起来。刚好昨天留下来清炖鸡汤,赶紧买了肉就做起...
清汤小馄饨
03-20
纯瘦肉小馄饨,加鲜虾提鲜,味道好极了用料馄饨皮100只新鲜猪肉250-300克水120-150克鲜虾50-60克西红柿一颗清汤小馄饨的做法馄饨皮100只纯瘦肉绞碎加入水,加盐、加香油若干,西红柿一颗,鲜虾搅拌均匀。自己包可以多放馅儿。...
墨鱼云吞的制作
03-14
用料墨鱼适量五花肉适量蒜适量生抽适量味好美嫩肉粉适量味好美白胡椒粉适量味好美椒盐粉适量姜适量鸡蛋适量味好美鲜辣味粉适量花生油适量墨鱼云吞的制作的做法墨鱼➕五花肉倒入绞肉机加入调味,用手打至粘稠状,即可...
牛肉芹菜云吞
03-18
在外面吃了牛肉饺~都是些牛肉肉末末末末……太不过瘾!!自己包真材实料~~啦啦啦~~用料牛肉云吞皮芹菜沙茶酱酱油盐玉米油牛肉芹菜云吞的做法首先,把新鲜买来的牛肉剁碎~把芹菜切细,越细越好,不然很容易捅破云吞皮把芹菜粒倒...
好吃到飞起的整颗虾仁配青笋云吞!
03-21
最近爱上健身,天天琢磨着练出个马甲线小腹肌…羞涩。但是呢,一运动起来真的就很容易饿,又不敢像平时一样肆无忌惮地胡乱吃,于是只好自己动手做起健身餐惹用料虾3只青笋/莴苣苗5-6棵云吞面皮10片紫菜干少许虾皮适量香菜随...
千变万化猪肉馄饨
03-26
原料新鲜是王道。用料猪肉笋榨菜香葱千变万化猪肉馄饨的做法猪肉,笋,榨菜,香葱,切碎拌匀,按自己喜好添加调味料包裹是个技术活。下锅煮沸,起锅后,搭配些自己喜欢的料,就可开吃啦。小贴士馄饨是一道可以根据馅料的不同,千变万化...
虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手
03-10
用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线,剁碎备用。然后准备半根黄瓜,切片...
小馄饨年糕菠菜汤 一日三餐,内卷
02-22
用料菠菜把年糕小馄饨鸡蛋调味料蚝油盐小馄饨年糕菠菜汤一日三餐,内卷的做法锅中加足量的清水,加入蚝油。煮开~菠菜洗净,切段注:菠菜现在是弥足珍贵的(封控,买菜难),不能浪费。闲人处理方法:从冷藏取出,去掉有腐烂迹象的菜叶、然...
馄饨皮版锅贴
02-28
对锅贴是念念不忘啊用料馄饨皮根据人口适量猪肉300克左右香菇7一10朵胡萝卜1根蛋清1个葱少许姜少许各种调料少许馄饨皮版锅贴的做法鲜肉提前加入葱姜末,味极鲜,蚝油,酱油腌制,再把香菇和胡萝卜剁碎加入,再倒入适量油和香油...
自制馄炖皮(手动压面机)
12-22
用擀面机做馄炖皮,常做,记录一下状态,水份占比40-42%,只在最后切割前才撒淀粉防粘。机器面宽15厘米,面团尽量压到两边沿,竖切一刀形成7x7厘米小馄炖皮。最后叠加切割前撒点淀粉,一叠馄炖保鲜膜包好存冰箱2-3天不黏连。🟠不加...
全手工爱心馄饨
03-23
用料肉糜适量小葱适量黄酒一小调羹美味鲜适量蚝油适量面适量水适量盐适量全手工爱心馄饨的做法面加少许盐加水活成面团静置,肉糜加美味鲜、蚝油、黄酒、小葱搅拌成馅揪一小团面擀圆饼,越薄越好,对切成八份,包成馄饨。小贴...
丝滑般美味猪肉虾仁馄饨
03-11
在元气满满清晨,吃上一碗鲜美可口的馄饨,且搭配鸡蛋、饺子、馒头等,即简单又美味早餐。我经常做馄饨、饺子,用料自由搭配,猪肉、牛肉、虾仁和蔬菜加入味好美调料,真是鲜美无比😋用料猪肉100克虾滑100克(已处理过)鸡蛋1个盐3克...
就地取材冻饺子馄饨
12-24
用料保鲜袋若干只烤箱烤盘1个馄饨或饺子若干只就地取材冻饺子馄饨的做法烤盘上放一个空保鲜袋,最好和烤盘大小差不多,我的这个保鲜袋是35㎝*25㎝的,正好和烤盘内的大小一致。然后开始包馄饨,包一个按顺序放一个,可以挨着放...
超级Q弹虾仁猪肉馄饨
02-22
用料猪里脊500克虾仁300克馄饨皮800克葱5根姜10片小苏打1汤勺盐3小勺糖2小勺鸡精2小勺料酒两瓶盖生抽2汤勺蚝油1汤勺冰块5块超级Q弹虾仁猪肉馄饨的做法一斤基围虾冰箱冷冻一个小时,剥皮后剁成小颗粒,放入一勺盐和一勺料...
好吃的肉燕(小馄饨)
03-23
一口一个满满的都是肉!用料猪肉末一碗葱适量姜适量盐两小勺生抽一勺黄酒适量芝麻油两滴好吃的肉燕(小馄饨)的做法网购的燕皮,这款煮熟后晶莹剔透,口感鲜脆。接着取出撕开,然后拿喷水小瓶撒湿燕皮,或者用水沾湿都可以。把拌好...
小白菜馄饨
03-01
可以包98个用料小白菜1颗大香干1块香菇3朵肉末少许酱油、白糖、盐、橄榄油适量小白菜馄饨的做法所有食材剁剁剁,剁细,其中小白菜用盐腌出水。然后所有食材+所有调料混合,拌均开包。一定要先包一个尝一下味道小贴士红油+...
内心很丰富的元宝馄饨
03-18
菜肉结合,口感鲜嫩脆爽!第一次实践元宝馄饨,小宇宙爆发了!哼着小曲包完它们呐!用料鸡蛋1只猪肉(带少许肥肉)500g胡萝卜1根黑木耳(不是云耳)十朵西芹1根面粉少许盐少许馄饨皮适量(我用了60张)内心很丰富的元宝馄饨的做法胡萝卜切...
适合夏天的拌馄饨
01-31
用料馄饨凉拌调料适合夏天的拌馄饨的做法包的小馄饨(买速冻的也行)馄饨煮熟捞出过凉水小葱、香菜、大蒜切末,正好有紫苏叶也切了一点加辣椒丝、芝麻,一点盐、糖、醋,生抽、蚝油、香油拌匀将料汁浇在馄饨上吃的时候拌匀...
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