用心做好菜，本期分享道主食：鲍汁炒饭
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用料
| 东北五常大米 | 400克 |
| 腊肠腊肉粒 | 50克 |
| 洋葱末 | 少许 |
| 黄油 | 10克 |
鲍汁炒饭的做法
大米煮熟，打出用勺子摊开
![鲍汁炒饭的做法步骤图，鲍汁炒饭怎么做好吃 第2张]( "鲍汁炒饭的做法步骤图，鲍汁炒饭怎么做好吃 第2张")
腊肠腊肉切粒，洋葱切末，黄油炒香加米饭，调美极鲜，加饭老抽，胡椒粉，鸡精翻炒，出锅前淋少许水，炒软即可
![鲍汁炒饭的做法步骤图，鲍汁炒饭怎么做好吃 第3张]( "鲍汁炒饭的做法步骤图，鲍汁炒饭怎么做好吃 第3张")
小贴士
炒饭出锅前太干可淋少许水
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鲍汁炒饭
食谱馆
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