自制草莓酱🍓‖健康无添加剂

自己做的草莓🍓酱真的不比外面差，总感觉外面的虽然颜色非常鲜艳但是味道不好，自己做更安全，甜度可控

用料  

自制草莓酱🍓‖健康无添加剂的做法  

1. 草莓打成汁，或者切块都可以

2. 加入冰糖（或白糖），开小火熬煮，一直搅拌防止糊底

3. 撇去上面的浮沫，一直搅拌着
   
   现在这个状态有点介于稀稠之间（喜欢稀一点的可以这个时候加入柠檬汁，搅拌2-3分钟就可以出锅了）

4. 我喜欢稠一点的，就是如图这个状态，稠稠的
   
   （柠檬汁在出锅之前加入后搅拌均匀）

5. 完成啦，但是颜色不亮。（下次试一下草莓➕糖放冷藏一晚再熬煮试试会不会颜色亮）

小贴士

中途一直搅拌，小火熬煮