芋头丝购于农贸市场。五花肉最好切丝，炒出来比较好看。
用料
| 干芋头丝 | 2把 |
| 五花肉 | 切丝 |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 葱花 |
芋头丝炒肉的做法
干芋头丝开水浸泡3分钟，捞出挤干水分。不要泡太久。
五花肉切好。![芋头丝炒肉的做法步骤图，芋头丝炒肉怎么做好吃 第2张]( "芋头丝炒肉的做法步骤图，芋头丝炒肉怎么做好吃 第2张")
锅里煎五花肉，煎出油煎的稍干。加料酒去腥，加生抽。
下芋头丝干煸，调味撒葱花出锅。
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芋头丝炒肉
食谱馆
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