以前完全對日本人拿一飯團幹吃表示理解無能,但是加入簡單的調料後就像施了魔法一樣。
用料
米飯 | 200g |
青瓜 | 半根 |
紅蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 2個 |
火腿 | 3根 |
肉鬆 | 適量 |
魔鬼壽司卷卷君的做法
煮米飯(建議不要煮得太溼,因為等下加的調料為液體。)
把紅蘿蔔、青瓜、火腿腸切細長條,雞蛋攤薄餅狀切細長條。紅蘿蔔用開水燙或者稍微用煎也可以。
取一碗加米醋、白糖、鹽,按順序以6:3:1的比例調勻。待米飯煮好後,揭鍋後馬上倒入,與米飯攪拌均勻。
將壽司用海苔至於卷席上,攤上米飯和材料就可以開卷了。