蘋果汁椰花糖楓糖漿肉桂棒棒糖

冰糖版棒棒糖依然覺得不夠健康？那這版你可以擁有了。有機椰花糖和楓糖漿的組合，依然是樸素的味道，但，也許裡面能吃出愛吧。
口感：開始吃時是脆的，可以咬得動，入口後會變軟。如果寶寶不愛肉桂可以不加哦。

用料  

蘋果汁椰花糖楓糖漿肉桂棒棒糖的做法  

1. 蘋果用汁渣分離榨汁機榨出汁約180g，加入椰花糖、楓糖漿、肉桂粉

2. 攪拌溶解，大火煮開

3. 之後轉中火大概10分鐘左右，熬到這種程度

4. 再轉小火熬到如圖視訊狀態

5. 滴一滴在冷水裡，像右邊的那個糖滴那樣迅速凝固就是熬好了

6. 關火，起鍋，勻速攪拌消泡

7. 快速倒進模具中，晾涼

8. 涼透後脫模。（著急可以放進冰箱，加快脫模程序）

9. 跟之前的雪梨冰糖棒棒糖合照一個。是不是有要過聖誕節的感覺了？

小貼士

倒出糖漿入模一定要快，不然糖漿會很快凝固，凝固後可以加熱再來。
另外，棒棒一定要提前插好，糖漿熬好了現插棒棒一定是來不及的。