冬瓜茶：清熱利溼

編輯一個綜合眾家之長的冬瓜茶的方子：推薦給家裡有娃的麻麻們。
選一個黑皮冬瓜，皮籽都要。洗淨切小丁。用紅糖拌均勻。靜止1.5小時左右自然出水（冬瓜量和紅糖的量自己調節，每個人口味不同，建議邊拌均勻邊嘗一下出水的含糖量，個人不喜歡紅糖的口味壓過冬瓜口味，就放的少點）
靜止冬瓜的同時熬焦糖水。焦糖水熬成後放入靜止好的冬瓜丁，熬汁的時間酌情把握。小火燉，冬瓜呈透明色即可。過篩的時候勺子壓一下。放涼後放入密封罐。放入冰箱冷藏。吃的時候挖幾勺加水。夏天孩子喝比較好……有功夫大家試試看吧
冬瓜茶下篇
和紅糖泡了2個小時左右出水很多，倒入熬焦糖水的鍋裡大火燒開，小火煮2小時左右。冬瓜呈透明，湯汁粘稠就可以關火了……期間不要加水。
熬好後過濾一下。
裝入密封瓶裡入冰箱冷藏可數十日之久。
每次喝可以根據自己的口味新增冰塊或者熱開水兌好。
適合寶寶們。清熱利溼……[月亮]

用料  

冬瓜茶：清熱利溼的做法  

1. 備黑皮冬瓜，皮籽都要

2. 切小塊
   

3. 切小塊
   

4. 紅糖備用……
   （冬瓜量和紅糖的量自己調節，每個人口味不同，建議邊拌均勻邊嘗一下出水的含糖量，個人不喜歡紅糖的口味壓過冬瓜口味，就放的少點）

5. 切成塊的冬瓜和紅糖攪拌均勻
   

6. 泡至2個小時左右
   

7. 塊泡好的時候熬焦糖水
   
   

8. 泡了兩個小時左右的狀態
   

9. 倒入熬焦糖水中
   大火燒開
   小火燉至兩小時左右
   中間不要加水
   

10. 一個小時的時間
    攪拌一下
    

11. 需要過濾用具和密封瓶
    

12. 過濾時候壓壓冬瓜塊
    

13. 裝入瓶中
    

14. 冬瓜茶下篇
    和紅糖泡了2個小時左右出水很多，倒入熬焦糖水的鍋裡大火燒開，小火煮2小時左右。冬瓜呈透明，湯汁粘稠就可以關火了……期間不要加水。
    熬好後過濾一下。
    裝入密封瓶裡入冰箱冷藏可數十日之久。
    每次喝可以根據自己的口味新增冰塊或者熱開水兌好。
    適合寶寶們。清熱利溼……[月亮]

15. 冬瓜茶下篇
    和紅糖泡了2個小時左右出水很多，倒入熬焦糖水的鍋裡大火燒開，小火煮2小時左右。冬瓜呈透明，湯汁粘稠就可以關火了……期間不要加水。
    熬好後過濾一下。
    裝入密封瓶裡入冰箱冷藏可數十日之久。
    每次喝可以根據自己的口味新增冰塊或者熱開水兌好。
    適合寶寶們。清熱利溼……[月亮]