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用料
香甜發糕的做法
麵粉玉米麵比例1:1就可以,放入酵母粉,牛奶,白糖適量,和麵。放在暖和處,面發成蜂窩狀就可以了,和蒸饅頭的步驟一樣。然後再把面做成圓形的大餅狀放入蒸屜上,餅的厚度自己把握不要太厚就可以。再在麵餅上放上切成兩半的紅棗,葡萄乾,我用的黑加侖。也可以在放枸杞。我家沒有了,就沒放。放好後大火蒸半小時就可以了。
好吃的不得了,女兒很喜歡吃
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