椰汁小甜品

吃貨就是變著花樣兒吃😂
這些材料差不多是6人份的量，自己按需要加減用量。
冰鎮一下，更美味。不過女生少吃冰飲😔

用料  

椰汁小甜品的做法  

1. 第一次煮西米，成功啦！水開下西米，大火燜煮15分鐘，關火燜半小時。還有白心，又重複了一次之前的步驟就煮好了。

2. 南瓜我沒去皮，刮洗乾淨，水開上鍋蒸了15—20分鐘，南瓜皮也好粉糯。

3. 紅豆我第一次在煤氣灶上煮的，煮了半天去打掃衛生給煮糊了，又好氣又好笑。
   第二次直接放電飯鍋裡，按煮飯鍵。煮好了有比較多湯汁，我又放煤氣灶上收汁，放了一大塊冰糖（建議可以放甜一點，因為龜苓膏會有點苦）

4. 花生米我用烤箱180度烤了10分鐘，拿出來翻了一下，180度再烤10分鐘。這是一個大概，具體時間要自己掌握。因為烤箱不一樣，花生米大小不一樣，會有變動。
   也可以直接上鍋炒，要一直翻動，聽到花生噼裡啪啦的聲音，就差不多了。
   還可以微波爐裡面打，高火2分鐘。翻面繼續重複，具體幾次要自己觀察操作。
   真的覺得麻煩，就可以超市買現成的。

5. 龜苓膏粉10克，先用25ml水攪拌到無干粉顆粒，鍋裡放200ml水燒開，龜苓膏粉下鍋不停攪拌一會兒就可以了，裝碗裡等它凝固。

6. 所有食材，一樣放一點在碗裡，倒入椰汁沒過食材就好了，開動吧。
   葡萄乾、南瓜籽，都是現成的，還可以加入其他堅果水果，都看自己個人喜好。我因為家裡今天沒有水果，就放的南瓜，哈哈哈哈。

小貼士

因為家裡有兩個小吃貨，不管什麼吃的，我都喜歡自己嘗試著做，自己做的安全衛生，沒有其他任何新增劑。