豆米參棗漿

一項在18個國家的35-70歲人群中所做的大型營養流行病學調查，發現吃蔬果和豆子會減少人們早逝的危險。
吃蔬果有利健康，這個說法一點不覺得新鮮。

但是，很多人比較感興趣的是，吃豆類食物有益降低總死亡風險、降低總心腦血管疾病死亡風險，包括心肌梗死、中風等，還能降低非心腦血管疾病的死亡風險。還能幫助控制血糖、預防肥胖等等……
而且，經過統計分析發現，吃豆子對降低死亡風險的效果居然比吃蔬菜還要大！
這項研究發現：
在其它飲食、運動、生活因素相同，甚至經濟文化水平都一樣的前提下，每天吃1份豆類的人，和每個月吃不到1份的人相比，總死亡風險會降低26%。即便每週能吃上1份，就能降低20%。
1份豆子，有多少？
1份豆子，就是煮熟之後1杯的量，大概相當於烹調前的幹豆子1兩多點。好幾天才吃這麼點豆子，真的不多哦。

用料  

豆米參棗漿的做法  

1. 所以材料洗淨放入破壁機加水

2. 早起準備好就直接選五穀漿開始製作，我更經常的是晚上備好材料定時製作「還是選五穀漿功能」，早起就是熱熱的早餐了。「冬天與定時更配哦！」

3. 成品！濃濃的紅棗味，香！甜度也適合我。

4. 豆子和米可以自己隨心配。總克數不超過50就不怕太稠了。

小貼士

豆子提不提前泡個人感覺好像沒啥影響……

其實有時間還是燉煮比較好啦，經過咀嚼對牙齒好也能更好的儲存豆子中膳食纖維。