鹹花生豆漿

鹹花生豆漿，不是鹹的花生豆漿，而是鹹花生.豆漿。鹹花生，即鹹乾花生，過年的剩貨。在年過去了倆月之後，終於吃到了無趣味。還剩下一把，乾脆新增到豆漿裡。
豆漿有甜有鹹。鹹豆漿是加鹽的鹹味兒豆漿。而鹹花生豆漿，喝不到明顯鹹味兒，只有濃濃的花生香。
繼續與豆腐機較勁。看看它究竟要怎麼樣，才不會有漿液溢位。削減水量到1200毫升，水位低於最低水位線。水位線其實只是給使用者自律而用，豆腐機並不會自動檢測並調控啟動狀況，不管實際水位線在哪兒，它都照打不誤。第一次，打完豆漿之後，看到一個清澈透明的頂蓋。不過，這也未必是因為水量減少的結果。也許，花生豆漿相對就不那麼容易溢漿呢？還需要再一次的印證。。。。

用料  

鹹花生豆漿的做法  

1. 用料

2. 黃豆洗淨

3. 加水浸泡至漲發

4. 鹹乾花生去殼

5. 加水浸泡至漲發

6. 將泡好的花生和黃豆倒入打漿桶

7. 加入清水

8. 蓋好蓋子

9. 裝入機座

10. 啟動豆漿功能

11. 打漿結束

12. 揭蓋

13. 取走濾網架

14. 倒出豆漿

小貼士

花生泡發以後更容易被粉碎。
打好的豆漿可以根據自己口味加糖或鹽調味飲用。