懶人快手布丁/雙皮奶

也許...蛋黃+牛奶=布丁，蛋白+牛奶=雙皮奶吧哈哈哈哈。。這個方子正好把雞蛋用完～我覺得全蛋做布丁或雙皮奶都不是這個味哈哈哈

用料  

懶人快手布丁/雙皮奶的做法  

1. 2雞蛋，各分好蛋白蛋黃各一個碗

2. 一瓶特侖蘇各倒一半，然後用勺子看心情方一勺糖。（個人覺得多放一點比較好吃），然後瘋狂的攪拌它混合～

3. 感覺差不多了，倒入各自的容器。（建議去掉氣泡，或者過篩倒入，當然要快手就別管了）蓋上保鮮膜，封緊一點，拿牙籤搓洞多個透氣。鍋裡放水，開了之後，放入容器。我一般大火。10分鐘-12分鐘就可以了。（布丁會熟的快一點，可以先拿出來，雙皮奶沒那麼快就再蒸一會）

小貼士

試了一下別人用旺仔牛奶的方案，記得另外放糖，不夠甜。不甜的布丁沒有意義哈哈哈哈