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用料
三分鐘快速又美味的蔥油餅的做法
6勺中筋麵粉加一小勺鹽,分三次加入純淨水,攪拌,最後成稀糊狀加蔥花和食用油
這是攪拌好的狀態,沒有流動就加純淨水
平底鍋燒熱刷蔥油(食用油也行),然後放麵糊進去
面上打個雞蛋弄散,凝固後塗一層蔥油更香,撒點白芝麻,翻一面再煎一會兒,就可以出爐了
成品特別好吃!塗上甜麵醬更好吃!
做了兩份,孩子也很喜歡吃!
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