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記得小時候有一個叔叔會過來賣山粉湯圓,當時就覺得這個特別好吃,可惜現在都沒有賣了,所以就自己動手做了,味道很贊哈!
用料
台州山粉湯圓的做法
先準備好材料,然後把這些材料放到鍋中加水燒開,再加紅糖,如果喜歡吃甜一點的,那就再加一些白糖。
然後等到水煮開的時候,把澱粉水沿著鍋邊倒下去,然後不停的化圈攪拌,攪拌至粉糊細膩粘稠就可以了。
小貼士
注意水不要加太多,不然粉糊會有點稀,不太好吃哈。
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