5分鐘學會包粽子

端午節啦～一直吃粽子的我決定和外婆👵學一學包粽子的方法，外婆在我心中是神一般的存在，總是可以用最精簡的方法做出最美味的食物，所有食材都可以為她所用，統籌規劃，得心應手～就連包粽子的繩子，她從來只綁一道，說綁多了浪費，我們90後對所有事物都懷有一顆好奇心～研究了後，覺得是有力學原理的。趕緊看看她的方法吧～（我家一般喜歡吃肉粽子，但是為了簡化，這裡就展示最簡單的棗粽子啦～肉粽子步驟繁瑣但是美味，有時間再來更）

用料  

5分鐘學會包粽子的做法  

1. 糯米浸泡在水裡4個小時後瀝乾

2. 經過沸水消毒泡好的粽葉

3. 先握好葉子，注意葉尖在上面，最好低於葉柄，不要留過多葉尖在外面。

4. 放糯米～

5. 放泡好的新疆大棗～

6. 將新疆駿棗埋在糯米里～

7. 蓋上多出來的葉子～

8. 把多出來的邊折上，固定在一則

9. 用手按住最關鍵的點—一側葉柄

10. 最開始的握出的尖尖的底部朝下，不要改變粽子的朝向，豎著繞粽子一圈，繩子要壓住最後被壓在一側的關鍵點—葉柄

11. 繫上繩子，剪短多餘的部分。你會發現其實找準位置，繞一圈就能把糯米牢固的裝在葉子裡。一點也不浪費繩子還很簡單～                                             或者蒸或者煮隨便你～熟了就能吃啦～粽子一點也沒散～