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七種調料汁
02-18
自己儲存的為了以後方便找用料蠔油勺七種調料汁的做法如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示燒烤醬小貼士自己儲存用...
減肥調料汁
03-15
吃膩了水煮菜的朋友們可以嘗試一下此款調料汁搭配蔬菜真的太好吃了😋好吃不胖你值得擁有🥳用料油(色拉油玉米油菜籽油花生油)20ml芝麻10克辣椒🌶️3個蒜🧄6瓣薑末少許生抽4勺老抽1勺糖1勺溫水50ml消毒好的玻璃瓶1個減肥調...
麻麻辣辣水煮魚片🐟海底撈調料版😋廚藝小白也能做的一道大菜
03-04
今天做一道大菜-水煮魚調料用的是海底撈水煮魚包,超級麻辣,吃幾口舌頭就要失去知覺,就是這麼爽用料黑魚1條水煮魚調料包1包香菜1顆麻麻辣辣水煮魚片🐟海底撈調料版😋廚藝小白也能做的一道大菜的做法食材合照:黑魚一條(片成...
牛肉餡包子調料
02-22
用料胡蘿蔔根牛肉餡包子調料的做法300g牛裡脊碎備好,最好是脖子肉和上腦1/3根大蔥,一把花椒,一個八角,半個姜拍碎,加入開水泡涼3根小蔥切碎洋蔥切丁倒入牛肉中,攪勻上勁放入蔥末,放入生抽、老抽、蠔油、各兩勺兩勺辣椒麵、1...
嬰兒輔食:天然調料—黑芝麻醬
09-08
用料熟芝麻100g核桃油15ml~20ml嬰兒輔食:天然調料—黑芝麻醬的做法去皮熟芝麻100g放入攪拌機打碎加入15ml~20ml核桃油料理棒打圖中是打完倒出去一部分的樣子了所以亂糟糟😄密封冷藏儲存可以儲存幾個月...
滷肉飯(家常兒童少調料版)
02-21
用料後腿肉700克雞蛋想吃多少個放多少個口蘑或者香菇4-8朵(視大小)洋蔥半個姜5片生抽1勺老抽1/2勺八角(大料)2個蒜4瓣西蘭花或其他時蔬和肉按照至少1:1配。滷肉飯(家常兒童少調料版)的做法後腿肉切丁,肥瘦分開。蘑菇切...
調料的使用
02-05
引自《王剛的廚房技巧篇四:常見的廚房調料用法大全,今天一次性告訴你!》用料鹽520克調料的使用的做法1、醬油:增鹹提鮮我國傳統調料,醬油可分為生抽和老抽。老抽吃到嘴裡很濃稠,一般用於給食物上色提鮮。生抽顏色比較淡,味道...
調料計量方法
09-10
byfilmkillerin韓國,韓國料理做菜當中放多少調料是決定味道的關鍵。一般料理書上介紹的計量法是用西方的用具稱。比如說20mg,1Ts(tablespoon),2ts(teaspoon)等等。這樣的話為了做一個簡單的菜我們應該準備很多的西洋...
不需要調料的竹筍炒臘肉
02-21
春天又是吃竹筍的季節啦,竹筍炒臘肉安排上!用料臘肉一小塊春筍兩根蒜苗一根不需要調料的竹筍炒臘肉的做法竹筍焯水切片,蒜苗切段臘肉焯水後切片先把肥肉放入鍋中炒出油,若油過多,可以倒出多餘的油,再加入瘦肉翻炒加入筍片和...
南方妹紙高仿東北菜地三鮮(非油炸,簡易調料)
06-25
這道仿東北菜地三鮮,以前沒有做過也沒吃過,廚藝天分真的不要太高~自戀臉.jpg吃完後我真該和東北菜道個歉了:兄弟,小女子有眼不識泰山,狹隘了。今兒個要重新擁抱你!歡迎關注微信公眾號:我很Yammi用料土豆1個茄子1根青椒1只姜1...
N調料 涼拌汁
02-06
用料醋2勺生抽1勺N調料涼拌汁的做法5000塊錢買來的配方,純手工無新增祕製辣椒醬萬能蘸料涼拌菜調料配製最簡版辣椒油各種調料汁大集合各種醬汁萬能涼拌菜料汁(涼拌菠菜粉絲)...
白醋泡蘿蔔(調料用量比例詳解)
03-08
從小就愛吃酸辣,但在外面一直找不到簡單又適合的口味,只能自己動手。為了方便沒進過廚房的朋友也學會,特分享此版。用料蘿蔔1根小米椒1-2個鹽粉6小勺(調味料勺)白糖3湯匙白醋6湯匙涼白開水或蒸餾水若干白醋泡蘿蔔(調料用量...
紅燒排骨煲(簡單的調料,不簡單的味道)
09-19
從小隻吃瘦肉,紅燒排骨煲這道菜是歸家必點的。記得兒時過年,爸爸的紅燒排骨煲會變換口味,多加了楊梅乾(裹了白糖),口感層次就更豐富了。用料豬肋排250g醬油3--4勺加飯酒少許蔥、姜若干鹽少許糖少許紅燒排骨煲(簡單的調料,不簡...
不加任何調料的清甜板栗(簡約版)
09-01
用料板栗不加任何調料的清甜板栗(簡約版)的做法先把板栗清洗乾淨。先把板栗切成一字或十字形。把板栗放入電飯鍋內膽,加入沒過板栗的水。按下煮飯鍵煮好就可以開吃了...
靈魂調料—蒜油
12-30
生蠔、粿條、湯麵、涼拌、白灼……全用它,它如同一個楔子,讓一道菜活色生香起來!在潮汕,蒜油是不可或缺的一味調料很簡單,只需兩樣食材,還有近三十分鐘,即可擁有一瓶可以吃很久的靈魂調料。用料大蒜200玉米油(耐高溫的植物油...
火鍋店調料區必不可少的蒜茸
10-10
每次炒菜都要剁蒜不如一次多做一點放冰箱,這個方子做的保質期很長的哦放半個月不成問題用料大蒜頭六顆色拉油淹沒蒜蓉的量火鍋店調料區必不可少的蒜茸的做法大蒜頭分成一個個的小瓣用刀拍兩下去皮然後放絞肉機絞碎(忘了...
羅宋湯(用味好美調料)
02-20
用料番茄醬20g/兩小袋土豆1小個洋蔥半個胡蘿蔔1根牛肉100克西紅柿兩小個水600克羅宋湯(用味好美調料)的做法味好美羅宋湯料加600ml水攪勻煮沸,做成湯底。二兩肉切塊焯水,一小個番茄切碎,一起倒入湯底,再加20g蕃茄醬(or兩小包...
冬日必備的調料,紅油豆豉速成法丨紅油豆豉 · 圓滿素食
09-11
今天教大家紅油豆豉的另一種技術性比較高的、粗獷的快速做法,廚藝和悟性不精的不推薦做,否則失敗的機率會很大,一起來學習吧。歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料辣椒麵(最好有大塊混雜的)適量豆豉(不用剁細...
醬牛肉及涼麵調料
06-20
用料醬肉蘸料醬油和醋2:1涼麵拌料醬油和醋1:1蔥蒜多一些香菜老乾媽豆豉醬糖辣椒粉花椒粉花生碎香菜新鮮小米椒醬牛肉及涼麵調料的做法攪勻...
改良版油潑面,調料是關鍵,不放一粒鹽
02-03
一直都喜歡吃油潑面,但孩子不喜歡吃辣,所以改良了一下,蒜香味濃郁!用料蒜5瓣小蔥5根陳醋3勺生抽3勺老抽半勺香菜3根小米椒2個改良版油潑面,調料是關鍵,不放一粒鹽的做法小蔥切段,香菜切段,蒜瓣切末,小米椒切段。鍋中燒熱油,然後...
只需2種調料的烏雞海帶粥
03-15
大家喜歡用烏雞燉海帶或者蘑菇成湯,但是無奈我是個不喜歡喝湯星人。靈機一動想到我可以熬粥呀~正好手裡有味好美的白胡椒粉,加入粥裡很大提升了風味。這個粥只有鹽、白胡椒兩種調料,最後味道鮮香可口~分量是圖片兩碗的量...
家常調料即可製作的美味烤魷魚
11-16
= ̄ω ̄=新鮮魷魚的味道真的是超讚醬料自制無新增十分健康用料魷魚500g食用油少量麻油4勺洋蔥半個蔥末適量薑片6片蒜2瓣料酒3勺黑胡椒粉適量耗油(醬料)3勺生抽(醬料)2勺老乾媽(醬料)2勺鹽(醬料)1小匙糖(醬料)2小匙雞精(醬料)1小匙家常...
【香蘭教程】夜包子,用小龍蝦調料炒餡,吃完一個想二個
02-09
這是非常符合無辣不歡人士口味的包子,這是一款香蘭老師出過的有史以來夾餡配料最簡單,但卻超有滋味的包子,這是一款真能吃出小龍蝦味道的包子;香辣紅亮的肉餡無比誘人,還未出鍋就能讓聞到的人直咽口水,真的滿屋子飄香。而且...
萬能燒烤調料!!
12-09
愛吃燒烤的嘉人們!!決不能不過!簡單又百搭的燒烤調料!烤生蠔絕絕子👏🏻用料蒜蓉兩整個洋蔥半個小米辣兩條蔥花適量生抽兩圈白糖半勺鹽一小勺蠔油一大勺萬能燒烤調料!!的做法準備蒜打成蒜蓉備用先下一半的蒜蓉小火炒香再講剩...
麻辣酸菜魚「無需調料包」
03-04
很喜歡吃魚,爸爸做的酸菜魚超級好吃,魚肉嫩滑Q彈,香香辣辣的,而且沒有放調料包,安全健康!嫁人後婆婆煮魚喜歡買調料包,其實感覺味道也沒有特別好。慢慢的我開始自己學著做,很簡單易上手,朋友們可以試一試,有不清楚的評論可以問...
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