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金牌豆腐- 一道材料簡單的菜,花點時間,費點心思,也能成為一道大菜
12-28
本美食由鮮花禮品houlongo9分享:這道菜是不是有點像金鑲玉?哈哈,所以我給它起名金牌豆腐,其實就是南瓜汁燴豆腐。選用鮮嫩的山水豆腐,配上健康的南瓜汁,還有西蘭花,燴起來鹹中帶甜,嫩滑綿軟,又有西蘭花的爽口,好看又好吃的一道...
蘑古力金牌啤酒鴨
12-27
從前有一隻小鴨他的名字叫泥鴨他特別矮班裡的小鴨都說好矮泥鴨ʚ♥︎ɞ用料麻鴨1只姜4~5片幹辣椒2~3個八角2~3個桂皮1小塊香葉3~4片花椒20粒啤酒1罐冰糖若干生抽少許老抽少許鹽少許雞精少許蘑古力金牌啤酒鴨的做法準備一隻...
金牌烤羊腿
06-16
用料羊腿1只洋蔥,青紅杭椒丁,香菜八角,桂皮,香葉,花椒,幹辣椒姜蒜,孜然粉,辣椒麵,鹽,味精,雞精,白糖,香油,香辣醬金牌烤羊腿的做法味型:孜然味技法:烤製作:1羊腿用鹽,料酒蔥姜醃製5-8小時,放入高壓鍋內加入水,加香料,壓30-40分鐘,取出來。2...
金牌五仁月餅「自制果料超滿足」
07-19
🥮歲歲年年的“月餅節”又要到啦!喜歡自己做月餅的你們……傳統經典的五仁月餅大家有嘗試做過麼?什麼樣的好食材才能足夠呈現出它的夠味…夠香呢……接下來小主就來分享一款從裡到外都是自制且簡單又美味的「金牌🥇五仁...
粵菜金牌蒜香骨
02-28
用料蒜10瓣料酒10毫升生抽3湯勺姜4片糖1茶匙豬排骨600克紅蔥頭4個玉米澱粉半飯碗小番茄4個沙拉菜少量芝麻油1茶匙檸檬汁適量幾滴調和油1/3奶鍋的量粵菜金牌蒜香骨的做法1排骨切好沖洗幾次到看不到明顯血水瀝乾備用2在...
金牌土豆牛肉粒披薩
03-24
用料8寸披薩餅一個土豆(馬鈴薯)一個雨潤牛肉粒50g洋蔥1/3個玉米粒20g馬蘇裡拉乳酪100g披薩醬兩勺披薩草適量金牌土豆牛肉粒披薩的做法土豆切丁洋蔥切絲玉米粒用廚房紙吸乾水分鍋中加入少量油放入土豆丁煸炒表面金黃色就...
不油的金牌炸雞翅
12-11
看<<快樂生活一點通>>110905,學的金牌雞翅。特點,快手美味不油膩,味道清爽,原味愛好者必備!真的簡單,好吃!!!!!!用料雞翅500g蔥:姜:蒜8:1:1。16g蔥,2g姜,2g蒜鹽:五香粉:雞粉1:1:1,我全用了5g雞蛋一個,取少許全蛋液用太白粉:麵粉1:1,不油的金牌炸雞翅...
一秒光碟的金牌🏅️蒜香烤排骨
08-27
走過路過不要錯過,滿屋飄香的蒜香排骨你值得擁有用料蠔油2勺料酒1勺排骨500克糖少許胡椒粉少許十三香少許大蒜兩頭-兩頭半鹽少量(炒蒜蓉用)老抽半勺至一勺小米辣2個一秒光碟的金牌🏅️蒜香烤排骨的做法排骨切塊洗淨後泡一...
金牌紅燒肉
06-30
這道肥瘦相間的豬五花,在小火燜燉下,與醬汁充分的融合,肉質鮮香味美,肥而不膩瘦而不柴。安利皇后鍋具的“蒸汽鎖”功能使烹飪時間相對縮短,若想吃軟糯口感的紅燒肉可適當延長烹飪時間。(菜譜烹飪:倪寶玉·泉州)用料五花肉500...
金牌手撕雞
02-13
用料雞1只(兩斤多)香菜3根生抽2勺京蔥1根鹽5克沙姜50克香油2勺紅糖5克紅椒1個芝麻5克八角1個桂皮1片金牌手撕雞的做法鹽一茶匙,擦在雞的表皮和內腔,醃製10分鐘。大鍋燒水,把八角、桂皮、大蔥的綠色部分都塞進雞的內腔準備...
金牌魚&蛋 面 (快手)
10-08
平易近人的食材,花個十來分鐘來個大變身。營養豐富,早餐佳選。用料魚丸適量雞蛋一人一個時蔬適量掛麵適量紫菜少量蔥適量鹽適量料酒適量金牌魚&蛋面(快手)的做法準備材料。蔥切花,魚丸切片。時蔬根據需要切成適用大小...
金牌筍肉鍋貼
02-07
這道菜的精髓在於肉汁~用料7瘦3肥豬肉500g香菇100g冬筍100g雞蛋50g餃皮500g蔥一段姜一節糖20G鹽少許料酒20G生抽20g老抽20g金牌筍肉鍋貼的做法筍切丁,蔥姜切末,香菇切絲把所有切好的材料放在碗裡,加入所有調味料,攪拌上勁...
非油炸金牌蒜香骨
01-12
整根的肋骨,醃製入味先煎再淋蒜油烤,無論有什麼不開心,整根啃吧。用料整根肋排3根500克蒜2頭料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺生薑粉1勺辣椒粉1勺五香粉1勺橄欖油1大勺非油炸金牌蒜香骨的做法蒜2頭壓整蒜蓉。肋排洗淨放入一...
金牌BBQ烤翅
01-11
用料雞翅五個烤料一包(30克)蜂蜜金牌BBQ烤翅的做法將去雞翅清洗洗淨備用烤料倒入碗中加水攪拌勻雞翅用叉子在翅身戳幾下將戳好的雞翅放入拌勻的烤料醃製醃製三個小時後就可以烤制了放入微波爐烤三分鐘後取出,刷一遍醃料(...
Q彈拉絲🥇金牌萬用麻薯
12-05
麻薯這玩意兒越來越火啦!我作為糯米食品愛好者,也非常喜歡糯米清香濃郁的麻薯。這個方子我主要用來做餡兒,一次一大坨,夠包好多個包!小餐包、軟歐、華夫餅……通吃!用料糯米粉150克玉米澱粉50克奶粉10克白砂糖55克鹽3克牛奶...
金牌土豆絲
02-05
以前去湄州東坡的必點菜,按照自己的印象復刻一下。用料土豆1個八角1個蒜10瓣五花肉100g鹽5克生抽20g高湯或水300ml蔥1段姜2片金牌土豆絲的做法土豆切筷子同寬的條,五花肉切的大小和土豆一致。準備5瓣蒜一些蔥兩片姜一個...
金牌脆皮焗鴨胸
09-05
外焦裡嫩容易上手的一道菜用料鴨胸(帶皮)200克粗鹽6克黑胡椒碎(研磨)3克金牌脆皮焗鴨胸的做法鴨胸一塊約200克,洗淨,正反兩面加粗鹽6克揉搓片刻中火上放導熱板再放staub琺琅鍋(防止糊鍋),鴨皮朝下,鴨胸放鍋內,無需加水加油,中火蓋...
金牌豬手(湘菜)
11-24
說實話,本人真心想有圖有真相什麼的,但一想到Boss那淫蕩的笑容我就膽寒了……各位親們多多包涵吧!用料辣妹子豬手500克八角桂皮香葉乾紅椒十三香老薑蒜子耗油醬油料酒麥芽粉金牌豬手(湘菜)的做法首先我們先把豬手洗淨去毛...
金牌回鍋肉
01-03
做回鍋肉,關鍵在精細二字,越簡單的,就要越用心,重慶人做回鍋肉這道菜的時候,在選肉時通常選後腿二刀,挑選時有句順口溜“肥四瘦六寬三指”,太肥則膩,太瘦則焦,太寬太窄都難成型;接下來是煮肉了,一般的人喜歡用清水煮肉,其實這樣不...
金牌老婆粥
05-06
這是一道有愛的味道,經過老婆罵出來的粥,為了煮這鍋粥差點被罵離婚了,所以取名叫金牌老婆粥!用料水克5000細砂糖克20植物油克100排骨克1000魷魚絲克110乾貝克100珍珠米克1250香菇幹克50蠔油克30生抽克30食鹽克20雞鮮粉克1...
老媽金牌蒸卷渣肉
10-08
用料肉克老媽金牌蒸卷渣肉的做法選用五花肉切成片,加一點排骨也很好吃放入以下調料在五花肉裡面依次加入:適量鹽糖蔥姜沫耗油生抽老抽一點點菜籽油雞精將所有的調料拌勻醃製個二十分鐘倒入渣肉粉,直接乾貨店稱的那種無鹽...
1小時做好的金牌滷蛋(獨家北美版)
05-27
這是當年在洛杉磯,一個大叔做的滷蛋比鄉巴佬還好吃,蛋黃都是入味的,於是跟他學到了祕籍。用料雞蛋24顆老抽1/2杯白糖1/2杯鹽適量(自己嘗一嘗湯)五香粉2茶勺電高壓鍋1只1小時做好的金牌滷蛋(獨家北美版)的做法煮雞蛋,然後剝皮...
金牌燒麥
03-10
家有讀書郎,每日愁早餐,論製作一份即簡單快手,又美味滿滿,充滿濃濃愛意的早餐重要性~kuang~一款沒有肉沫,卻能吃出肉香的金牌燒麥誕生用料糯米2斤洋蔥半個幹香菇1把植物油200克豬油1勺鹽3勺生抽2勺老抽2勺蠔油2勺胡椒粉1勺餃...
金牌肉圓
11-19
用料豬肉糜香菇、胡蘿蔔水澱粉鹽、糖、料酒生抽、老抽、芝麻油蔥薑蒜土豆、尖椒玉米油金牌肉圓的做法幹香菇泡發去蒂,和胡蘿蔔均切成末,與肉末,鹽、糖、料酒、老抽、芝麻油、水澱粉一起混合攪打均勻。手上抹少許食用油,搓...
金牌烤肉
01-04
用料豬頸肉400克洋蔥50克西芹50克胡蘿蔔50克水50ml姜3片紅酒40ml老抽1大匙白糖適量蜂蜜2大匙醃製紫蘇梅3顆金牌烤肉的做法洋蔥、西芹、胡蘿蔔清洗去皮,切大塊放入攪拌機,加水榨成蔬菜糊豬肉清洗乾淨,倒入蔬菜糊,加薑片白...
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