香滑的正宗做法

簡單、快速也美味。煮雞胸肉要好吃的祕訣就是要放入澱粉和油醃製，再用油煎炸一下。用料雞胸肉（切片）1塊豆豉2勺青椒（切塊）2個洋蔥（切塊）1/2個蒜頭（切碎）2姜3片醃製：油1茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙澱粉1勺調味：生抽2勺料酒2勺糖1/...

用料吉士粉2克牛奶60克蛋黃2個淡奶油100克煉乳2克細砂糖16克雞蛋黃2個蛋撻皮8個超級香滑嫩的蛋撻，比肯德基的好吃喔的做法把所有材料先備齊1，把糖粉，淡奶油，煉乳，吉士粉，牛奶放一個盆裡攪拌均勻2，把蛋黃打散，然後倒入攪拌好的...

說起雞蛋羹，應該是大家最為熟悉的一道家常菜。作為上班族，下班回家的時間顯得格外珍貴，製作晚飯，感覺就像是和時間賽跑，既要保證營養，又要高效。雞蛋羹我做的次數最多，孩子也很愛吃，蒸好的蛋羹，淋上一點生抽，一點麻油，原汁原味的...

用料胡蘿蔔豬肉沫牛肉沫雞蛋鹽香油料酒生抽牛奶香滑肉餡蒸蛋的做法胡蘿蔔洗淨，擦成絲；細蔥切成沫豬肉沫、牛肉沫各一半，放入胡蘿蔔絲和蔥花拌勻加入鹽、香油、料酒、生抽拌勻加入雞蛋後，兌入牛奶（或者清水）攪拌均勻成可流動...

簡單，好吃，易做的花生味餅乾。甜而不膩。用料雞蛋2個花生醬120g低筋麵粉180小蘇打1/4茶勺生粉1/4茶勺黃油100g香滑花生餅乾🍪的做法把黃油和花生醬軟化先（手指容易戳入），把黃油花生醬混合攪勻，加入細沙糖，攪拌均勻加入雞蛋，再...

鮮奶燉蛋，是一個超級簡單的甜品食譜，材料只有：牛奶、雞蛋、糖和水。鮮奶燉蛋不管熱著吃、還是冰著吃都行。鮮奶燉蛋，看的像是很簡單，但是要蒸出嫩滑又有充足的蛋香味還要跟牛奶的香味平衡，也是需要一些技巧的，比如說，要加多少...

個人烘培記錄，試了很多方，這是最後總結出最喜歡的味道。用料蛋撻皮9個細砂糖12克雞蛋1個牛奶90克煉奶10克港式香滑蛋撻（全蛋、無淡奶）的做法糖、煉奶、牛奶、雞蛋，加入到碗裡並攪拌均勻烤箱190度預熱5分鐘蛋液倒入蛋撻皮中...

腸粉君，讓我一次愛個夠！喜歡鼎湖齋腸裡的甘筍絲與脆木耳；喜歡汕尾腸粉裡的細銀芽；更不能錯過廣州拉腸的主角----瘦肉和蛋。我縱容我的貪心，要新歡與舊愛一起相聚，就成了你----包容我的腸粉君……用料沾米粉60克澄面40克木薯...

用料三花淡奶適量細砂糖適量立頓紅茶袋泡包2包水適量自制香滑濃郁奶茶的做法三花淡奶細砂糖立頓紅茶袋泡包清水煮開放入袋泡茶2包浸泡半小時聞到濃郁的茶香就可以拿出了倒入三花淡奶和細砂糖攪拌均勻即可得到香滑濃郁...

女女一直很喜歡吃豆腐花，但又覺得外面的不那麼衛生，自己製作的乾淨衛生放心兼營養健康，無石膏版特適合小朋友食用哦~用料黃豆150克水1200ml內脂2克自制香滑豆腐花的做法黃豆浸一天一夜，容易出漿。用破壁機破壁功能或果汁...

用料椰漿200ml牛奶100ml淡奶油100ml糖60g吉利丁片3片香滑椰奶凍的做法所有材料（除吉利丁片外）倒進容器邊攪拌邊加熱。吉利丁片泡軟備用，待步驟1加熱至50度左右加入，攪拌至融化後關火。倒入容器內，冷藏4小時就OK拉！...

用料牛腩1250克香葉2片冰糖15克幹辣椒3-4個八角3個花椒30粒草果2個桂皮1塊大蔥草根姜4片蒜頭半個豆瓣醬3大勺料汁料酒150克老抽50克生抽100克軟嫩香滑的紅燒牛腩的做法把新鮮的牛腩泡水半個到一個小時，把血水泡出來。...

用料土豆1個洋蔥1/4個玉米1/4根胡蘿蔔1/4根黃瓜1/4根牛奶50-100克培根（我沒放）1片快手營養早餐【香滑土豆泥】的做法土豆洗乾淨去皮切片，鋪放碟子上，入蒸鍋蒸約20分鐘（可輕易壓爛的程度）；蒸好的土豆片，用壓薯泥器（或勺子）壓成土...

用料雞蛋4只蝦仁12個香油適量豉油適量香蔥適量香滑蝦蛋的做法碗抹上香油，打入蛋，放入蝦仁，香蔥，大火蒸5分鐘，淋上豉油，香油。...

這款冰淇淋，步驟和描述看著挺麻煩，其實如果不拍照，不寫那麼多文字，單純是操作，還是很方便，很簡單，很快速的，也不佔多少容器，清洗也很容易，關鍵是，味道真好啊，加了蛋黃雖然看似麻煩，但那香滑細膩的口感，絕對超值~放心，雖然加的是生蛋...

用料雞蛋1個純牛奶220克白糖5克香滑牛奶蒸蛋的做法1.雞蛋打散，加上白糖攪拌均勻，再加上牛奶攪至白糖溶解，去掉牛奶雞蛋液上面的小泡泡。2.水滾後放牛奶雞蛋液隔水小火蒸8分鐘3.滑滑彈彈的牛奶蒸蛋做好了...

用料雞半隻米一杯半鹽少許胡椒粉少許料酒一勺食用油適量蔥適量生抽四勺糖少許麻油二勺香滑雞粥的做法提前兩小時淘米，淘洗乾淨後，在米里加適量食用油，一杯半米的話可以加三勺食用油，攪拌均勻後加水沒過米後放一邊浸泡雞切...

最近看到這個蝦滑雞翅很流行，疫情關在家裡，抽空打卡試一下吧！沒有骨頭🦴果然好吃香滑啊！用料雞翅中5個蝦仁10個左右鹽5克澱粉1勺雞蛋（蛋清）1個胡椒粉少量料酒1勺生抽1勺蠔油1勺可樂（迷你裝）半罐蘋果1片爆漿蝦滑雞翅@香滑的做...

出這個方子是為了消耗剩下的淡奶油～可我覺得挺好吃的～甜度！做過的都說甜了，親們按自己口味調整哈～用料牛奶300克砂糖60克雞蛋（全蛋）4個淡奶油500克香滑奶油布丁（消耗淡奶油最多的方法）的做法1⃣️、牛奶加糖，攪拌至糖融化2⃣️、往1...

用料牛肉250g小米辣3根小杭椒2根香菜適量香蔥適量蒜4-5瓣香菜拌牛肉！鮮嫩香滑！的做法準備好所需食材，洗淨備用牛肉切片時，看清牛肉紋路，請看圖片牛肉切好放入碗裡備用一勺料酒一勺生抽一勺老抽滿滿一勺玉米澱粉抓拌均勻，醃...

這款甜品是妹夫自己研究出來，目前為止沒看到網上有做過相同的。他曾經所在的拉麵店位於香港銅鑼灣的《Mist》，憑藉他對做食物認真、負責、創新的那份信念，獲得2011年米其林一粒星。棒極了。所以，這款甜品也是我最喜歡的甜...

有輕乳酪蛋糕般的口感，但不會發胖。因為女王的方子將糖分控制的很到位，減少熱量的同時又能保證充分能發揮它的功效。我就不囉嗦那麼多了，總之不建議使用植物油代替黃油。相信我，這兩個做出來的蛋糕口感和味道確實是有差別...

兒子很喜歡吃土豆泥，特別是喜歡吃西餐牛扒裡面的土豆泥，一直都想做給他吃，但是一直沒有找到機會，要不就沒有土豆，要不就沒有黃油，要不就沒有耐心。今天終於萬事俱備，開幹。用料土豆1-2個黃油15克牛奶100ml鹽少許香滑土豆泥的...

又濃又香的花生露，好味高能量yes!用料花生米30克奶粉30克水1000毫升香滑濃稠花生露的做法晚上，將花生米洗淨，和水泡在豆漿機裡。第二天早上，在豆漿機中放入奶粉，按下豆漿機中“五穀”鍵，20分鐘後，4碗量的花生露就做好了。小...

我不喜歡油太多，喜歡多油的可以適當多放點用料牛肉350克杏鮑菇2個蠔油1勺蒜3瓣生抽1勺澱粉1勺鹽適量醬油1勺五香粉適量泡椒2個泡姜1塊豆瓣醬1勺糖半勺花椒適量香滑杏鮑菇炒牛肉，零失敗的做法牛肉切絲，加鹽生抽耗油五香粉...