中式點心｜貓耳朵的正宗做法

用料白色麵糰低筋麵粉130克白砂糖15克鹽1克牛奶60克玉米油10克紅色麵糰低筋麵粉130克紅糖30克熱水50克玉米油10克中式點心｜貓耳朵的做法先做白色麵糰。牛奶倒入麵粉，混合均勻，加入白砂糖，鹽，玉米油，攪拌均勻。揉成團即可，放...

年紀越大，越懷念童年時的美食，都想親手做給家裡人吃，記錄此方繼續回憶童年美食。每個菜譜都是本人做過無數次無私分享出來，只要認真看菜譜都必定能成功的，做不成功只會怪菜譜，從不自身找原因的請慎做，謝謝。用料白麵團低筋面...

用料水克麵粉克紅糖克雞蛋個油克糖克鹽克貓耳朵的做法切成這樣炸出酥脆小貼士加上自己喜歡的調味料，好吃！...

用料麵粉適量克鹽適量克番茄適量個缸豆適量克玉米豆適量圓茄子適量個麻食（貓耳朵空心面）的做法什麼是麻食口味自調靈活首先和麵團醒30分鐘，然後擀成麵餅切成條切成丁用大拇指按壓搓成空心的小卷口味食材都可以自己靈活選...

涼皮做完了，又在抖音上找到新的美食啦，今天做酥脆的貓耳朵用料麵粉A普通麵粉130克白砂糖15克鹽1.5克—2克油10克水55克麵粉B普通麵粉130克紅糖60克油10克水50克炸貓耳朵油適量🌸貓耳朵的做法麵粉A麵粉B加水揉成麵糰，蓋上...

用料麵粉200克（可做2碗麵）冷水適量貓耳朵面的貓耳朵做法的做法將200克麵粉加入適量冷水，攪拌和成光滑的麵糰，放置醒15分鐘。這裡15分鐘可以去忙燒自己喜歡吃的麵湯。將醒好的麵糰分成幾個小麵糰再搓成長條狀。用到將麵條...

小時候我媽經常做給我們吃，今天我第一次做給我家倆娃吃用料西紅柿1個胡蘿蔔半根土豆半個西葫蘆半個克洋蔥半個肉臊子適量蔥末，蒜末，生薑末適量油，鹽，花椒粉，生抽，老抽炒菜用燴貓耳朵的做法準備麵糰，手粉，貓耳朵搓板搓板撒粉，揪...

用料西紅柿1個水適量麵粉適量胡蘿蔔1根土豆1個豬肉適量豆腐少許韭菜適量湯貓耳朵的做法豬肉切粒備用（最好選擇肥瘦相間的五花肉）土豆胡蘿蔔切丁（反正我家菜粒大小和肉粒差不多大小就行）豆腐切丁（用老豆腐最好，我家老豆腐用...

小時候吃的貓耳朵，那會覺得這東西好神奇😁今天自己做了下，其實很簡單。記得麵粉紅糖要過篩。還有就是火候，這一點做好了就沒啥事兒了。用料白麵團：低筋麵粉130克玉米油10克白糖15克鹽2克水50克紅麵糰：低筋麵粉130克玉米油1...

用料麵粉50克鹽少許水適量貓耳朵面的做法找一個孔小的菜籃子，面揉光滑之後，醒發十分鐘後就可以做了。面不要活的太軟把自己喜歡吃的菜準備好，想怎麼切就怎麼切起鍋燒油，放配料，放調料。炒一下菜，放水，我這是一個人的量成品，家...

參考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】鹽1g【糖水】水65g【白麵團】低筋麵粉75g【白麵團】奶粉10g【白麵團】糖水一半【白麵團】色拉油7g【可可麵糰】低筋麵粉70g【可可麵糰】奶粉10g【可可麵糰】糖水一...

用料水克麵粉克鹽克胡蘿蔔半根土豆1個香菇1朵西紅柿一個小的生抽，花椒麵，乾薑面，鮮豬肉一小塊煮貓耳朵的做法和麵，省一會，擀平，切成條，再切成小塊，開始搓～所有配料都切成小塊熱鍋放油，放肉，煉會兒豬油，蔥花爆香，放調料，放配料，翻炒一...

秋天到了，現在正是適合做菊花酥的時候，金菊迎秋嘛用料水油皮👇中粉200克綿白糖40克水100克豬油50克油酥👇低粉150/180克豬油75/90克餡料👇蓮蓉餡210克豆沙餡210克中式點心的做法1⃣和水油皮面團👇麵粉，綿白糖，豬油混合好，...

用料麵粉克水克白糖克紅糖克炸貓耳朵的做法安排...

小時候就有的零食，不過現在很難買到自己喜歡的小時候的味道，要麼太厚，要麼加了一些其他味道，要麼就是批量做的，吃起來一股塑料袋捂久了的味道。還是自己做的好，味道就是印象中那個簡單的味道。油炸的零食，偶爾吃吃也還可以，不...

為了交作業，哈哈！這是8個桃花酥一個金盤的量，可以成倍加減的。用料油皮部分：中筋粉75克豬油22克水30克糖粉10克酥皮部分：低筋麵粉60克豬油30克紅絲絨液2滴餡料部分：蔓越莓餡200克裝飾部分：蛋黃液少許黑芝麻少許桃花酥（中式點...

用料低筋麵粉克水克鹽克貓耳朵餡的做法絞好的豬肉餡拌上切碎的蔥、生薑，加鹽、雞精、紅燒醬油調味，豬肉餡就好了。...

冬天就想吃口熱乎的~熱氣騰騰從頭暖到腳~以下內容為了讓大家更清楚，所以細節比較多，但是很好做~文章後面有詳細的貓耳朵教程~當然大家自己買的貓耳朵可以用料土豆適量南瓜適量豆角適量西紅柿1個(提鮮)蔥適量姜適量蒜適...

用料【白耳朵】低筋麵粉130克油10克水50克白糖15克鹽2克【紅耳朵】低筋麵粉130克油10克水50克紅糖30克【裝飾和其它】蜂蜜水少量芝麻適量炸貓耳朵的做法1、取兩個碗，各倒50克清水，其中一個加入15克白糖、2克鹽。另一個...

自己手工和麵做的麵食比較好熟，由於是硬麵，出來的貓耳朵滑滑的，很筋道。麵食也更易於消化。適合老人與孩子吃食。這道菜鹹鮮口兒，夏天來吃，方便又爽口。是不是不錯呢？用料麵粉150克鹽適量胡蘿蔔1根黃瓜半根香菇5朵蒜苗適量...

用料紅色麵糰用量低筋麵粉260克白糖35克植物油20克水100克鹽3克小蘇打1克泡打粉1克紅曲米粉適量白色麵糰用量低筋麵粉390克白糖52克植物油30克水150克鹽4.5克小蘇打2克泡打粉1克奶粉適量烤貓耳朵的做法用普通的中筋粉...

貓耳朵極像義大利的一種做成貝殼形的通心粉。據說義大利的這種出品，就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵，回去以後仿製的，後來便由機器生產了。貓耳朵原是民間吃食，因其筋滑爽口，別有風味，一些賓館、飯店的廚師，把它推薦給外賓...

用料白麵團水100克白糖30克鹽4克玉米油20克低筋麵粉260克紅色麵糰紅糖60克水100克玉米油20克低筋麵粉260克蜂蜜水1：2“貓耳朵”的做法白麵團，我用溫水，加入白糖鹽攪拌讓它們融化，然後加入油攪拌，加入麵粉柔成團，改上保鮮膜...

遠離山西的人兒只能自己動手做，人間美味，費時費力，吃到嘴裡的美味，辛勞還是值得的用料雞蛋3個彩椒2個西紅柿2個洋蔥1個豌豆一小把麵粉適量蔥蒜適量炒貓耳朵的做法先和麵，然後醒面20分鐘，這個空檔處理配菜。當然可以超市買現...

時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料白麵團普通麵粉（中筋）200g白糖30g玉米油15g清水80g鹽3g紅麵糰普通麵粉（中筋）200g紅糖50g玉米油15g熱水80g其他白糖20g熱水20g烤貓耳朵的做法先揉白色的麵糰，把白麵粉、白糖、玉...