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家裡困難啊~吃個素炒麵皮/餃子皮吧~
03-12
用料餃子皮看個人飯量安排洋蔥/韭菜/木耳/海帶…自己想吃的蔬菜多少隨意放肉/火腿腸/海蔘都行啊~家裡困難啊~實在拿不出來~你們有的隨意放!✅以下調料為比例糖4小勺鹽2小勺生抽2勺老抽1勺蠔油2勺家裡困難啊~吃個素炒麵...
一個素椒面的記錄貼
02-04
用料面想吃多少整多少克獨蒜半個辣椒油想吃辣就多放幾勺肉紹一大大大勺無新增醬油2勺複合醬油半勺不能再多豬油一勺花椒麵根據自己口味放一個素椒面的記錄貼的做法買了無新增醬油熬的複製醬油,自己炒了紹子。最後敗在...
就是這個味的素炒蒜薹
06-23
小時候特別愛吃蒜薹,醬油色的蒜薹炒肉,配白米飯,那簡直是經典搭配!我們小孩子都愛吃,吃完一盤還得再要一盤。自從自己做飯,這好多年了,不知為什麼也沒做過。今天忽然想做,手邊也沒有豬肉,管它呢,做做看。做好一嘗,這沒肉的素炒蒜...
一個半小時—【糖醋排骨】【素炒藕丁】【白灼芥藍】【煎厚蛋】
04-25
最近孩子大人輪流生病,今天輪到我發燒,上午還拖著身子帶孩子去醫院取了複查結果,孩子基本快好了,回來路上我感覺走路都是飄著的,進了門往床上一躺,想著差不多時間拌倆冷盤完了,結果老公在微信上說“想吃肉”……趕緊買了排骨...
一個人就搞定的素餡兒
11-21
我有著一個愛吃肉的小家,還有一個愛吃素的大家,然後呢,調和口味最好的辦法,就是這道素餡兒餃子或者包子,超級簡單,給大家看看吧用料雞蛋4個蝦皮2把木耳10朵左右蓮花白1顆鹽適量花椒麵少量(容易上火很是很關鍵)香油1勺蠔油1勺...
一個人的小火鍋(素食)
07-09
用料蘑菇吃幾個放幾個各種蔬菜吃什麼放什麼腐竹若干粉絲吃多少放多少土豆片食鹽重慶火鍋底料香菜蔥花隨意一個人的小火鍋(素食)的做法把還準備的蔬菜都準備好該泡的提前泡好先放不好煮熟的青菜再放其他的,全都放進去全部...
兩個兒子最愛的素雞燒肉
07-23
我家的兩個寶寶,要問他們最喜歡吃什麼,那就是這道素雞燒肉了,恨不得天天就只有這一個菜!永遠都不膩!簡單家常菜,簡單燒製!用料素雞一根肉肉一斤左右生薑3蒜3瓣老抽2勺生抽3勺鹽1勺味精半勺白酒1勺兩個兒子最愛的素雞燒肉的做...
一個女紙的早餐素養
11-15
一個人,簡單快捷營養的早餐。15分鐘搞定~用料牛奶一人份咖啡粉一人份吐司2片雞蛋1個番茄適量蜂蜜酌情烤麵包片酌情果醬酌情黑胡椒粉適量橄欖油1勺鹽適量一個女紙的早餐素養的做法先給早起的自己衝一杯蜂蜜水準備好原材...
兩個人兩葷一素晚餐
02-12
用料姜適量蔥白適量花蛤一斤上海青三顆蒜米15瓣紅椒1個黃椒1個芹菜半顆豬肉4元兩個人兩葷一素晚餐的做法黃紅椒紅椒黃椒芹菜切成上圖,勻出一點紅黃椒如圖一花蛤買回來泡水半小時,然後水開放薑片,料酒進去炒水豬肉加薑絲...
豬頭肉炒素雞,一個字“香”
04-06
多給小朋友吃點豆製品容易長高高哦!用料素雞1個豬頭肉200克大蔥白1段生抽2勺五香粉1小勺鹽適量豬頭肉炒素雞,一個字“香”的做法準備食材,蔥多點,最好用蔥白。起鍋燒油,油溫七成熱放入切好的豬頭肉翻炒兩分鐘。如果肉比較...
推薦一個素食up主
03-15
推薦剛發現的一個素食up主,叫做''小豬的蔬食magic''。他在嗶哩嗶哩上釋出了很多素食菜譜,大家自行去圍觀吧!如果不吃蔥、蒜、洋蔥,可以嘗試用姜、花椒、大料、辣椒、香菜代替用料眼睛👀兩隻,用來看視...
素飯/炒出高階素菜館的那個味道/超級香
03-17
趕時間吃飯😁😁未及時擺盆漂亮些,下次補上。在東莞某一家高階素萊館吃了那個素菇炒飯後一直念念不忘那個味道(好貴的炒飯,一碟差不多50元)在家試了好幾次都炒不出那個很香很香很誘人的味道,一直在想她們會不會加了什麼香料...
清明做個青饅頭(素食)
10-21
清明做個青饅頭(素食)南方人清明做青團,我也湊個熱鬧,做個青饅頭吧。沒有艾草,就用小茴香苗來做,也很好吃。用料麵粉豆沙餡清明做個青饅頭(素食)的做法小茴香苗洗淨,切前半部分,切碎,放入粉碎機,加入少量水,粉碎成泥。面盆裡放入適...
[三個李]素炒白牛肝
08-29
這是我們釋出的第一道菜,希望大家喜歡喲!用料白牛肝菌乾片50克青辣椒3支蒜5瓣花椒10粒鹽適量生抽適量蠔油適量[三個李]素炒白牛肝的做法熱水泡發白牛肝菌乾片,2小時左右。認真清洗牛肝菌,並切片。準備配菜,切洗好。如視訊...
整個番茄飯—純素版
11-06
最近很流行,在我們的吃素日做這道飯真是美極了!用料米適量香菇,木耳,胡蘿蔔,豆角,鷹嘴豆,等等隨意新增黑胡椒,鹽,蠔油或鮑魚汁適量整個番茄飯—純素版的做法翻翻冰箱,有沒有剩餘的蔬菜,統統拿出來吧。我放了香菇,木耳,豆角(耐煮),鷹嘴...
素炒蘆筍——簡單兩個步驟
12-30
用料蘆筍200克蒜頭2個素炒蘆筍——簡單兩個步驟的做法蘆筍一定要把上面的老杆揪了。然後斜刀切,好入味。開水下去焯燙。蒜泥炒香,少點的油就可以。加鹽和耗油就可以。可以適當加一丟丟水幫助入味。嫩,好吃。小貼士斜刀很...
素炒藕片·辣·一個人吃
04-07
“輸入這道美食背後的故事”---一個人吃飯,吃辣藕片;當然,以上,我們最主要的目的就是,快速有營養的吃飽!用料藕1節鹽適量油適量幹辣椒蔥薑蒜適量素炒藕片·辣·一個人吃的做法藕削皮,洗淨,切片,再用鹽稍微抓一下,放一會兒蔥薑蒜...
來個下酒菜—素燒鵝
01-31
用料豆腐皮3張澱粉生抽老抽料酒來個下酒菜—素燒鵝的做法豆腐皮三張,三張是一卷的料。豆腐皮的硬筋撕下,用熱水泡軟。準備料汁,澱粉生抽加水拌勻。把料汁均勻的抹在豆腐皮上,每張都要抹,只要抹一面就可以。把撕下泡軟的邊...
素三鮮餡兒的幾個重點
03-19
用料韭菜雞蛋蝦油、鹽、白胡椒粉腐乳豬油素三鮮餡兒的幾個重點的做法蝦泥:蝦粒=3:7,腐乳、腐乳湯壓碎,加豬油會更香。...
純素:8個“芝士”
03-07
用料1“奶油芝士”通心粉2烤素芝士3腰果乳酪棒4純素奶油烤番茄意粉5綠野仙蹤烤乾酪6純素香蒜沙司帕爾馬乾酪麵包條7純素“芝士”青豆羽衣甘藍意粉8義大利寬麵條版烤芝士三明治純素:8個“芝士”的做法1.“奶油芝士”通...
一個人的輕素食主義
06-15
年紀大了,飲食也要清淡些😊父母老人家三餐全素已經快二十年了吧好像,雖然我目前做不到三餐全素,但年歲漸老,對飲食反而挑剔起來,以前啥都吃,啥都吃不多,現在啥都能吃,但啥都挑著吃😄依著本心,自顧自挑些當季的、大眾的、不甚繁...
娃一口氣吃5個的素鍋貼
05-27
鍋貼一般以肉餡為主,今天做了個素鍋貼,沒想到娃吃了5個用料雞蛋3個圓白菜半個胡蘿蔔半根紅薯粉20克蝦皮適量菜籽油適量口蘑2個娃一口氣吃5個的素鍋貼的做法圓白菜洗淨切碎,加鹽醃一會紅薯粉泡軟鍋裡放油,雞蛋入鍋翻炒,炒好...
葷素鴛鴦脆底披薩14寸一個9寸可做2個
04-24
每次和姐姐在外面吃披薩都會點兩個披薩,結果誰也吃不完,因為姐姐和媽媽吃素。我是天生的肉食主義者。如果在家做披薩就想用最省事省力的方式來滿足一家的味蕾所以還是自己動手一次做好一家人吃的披薩。水果披薩和鮮蝦玉...
香菇素鮑魚(個人版)
04-13
用料香菇200g蠔油1勺澱粉1勺(我用的豌豆澱粉)生抽1.5-2勺老抽半勺清水半碗蒜獨蒜3個蔥,小米辣少許香菇素鮑魚(個人版)的做法香菇去根,開水焯水三分鐘,加少許鹽準備醬汁,上面有寫切好蒜末,少許小米辣(本四川人喜歡,這裡不吃辣可以...
嫌蘿蔔米粉素就加個蛋
09-20
紅燜窩骨筋的湯做肉汁蘿蔔,煮一把米粉沒有肉也好吃用料米粉雞蛋香菜肉汁蘿蔔嫌蘿蔔米粉素就加個蛋的做法用紅燜窩骨筋的湯汁煮一碗軟爛入味的肉汁蘿蔔鍋裡放水煮米粉炒勺裡打個雞蛋在煮米粉的鍋裡燙著,做個荷包蛋,這樣做...
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