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村口王師傅的懶人海鮮飯
11-14
用電飯鍋簡單快捷的海鮮飯,任何人都可以做(菜譜內用料是一人份的)用料蝦3-4只扇貝1-2個魷魚半隻西紅柿1個各類蔬菜適量鹽依個人口味胡椒粉依個人口味牛油一塊米依個人食量洋蔥1/4個檸檬一片蒜頭一瓣蔥少許村口王師傅的懶...
村口燉男神
09-19
不一定要在村口燉,也可以在校門口、公司門口、電影院、健身房、甚至男神野生棲息地。用料花痴半斤腦洞半開厚臉皮一張熱血一把盲目三兩耐心一個村口燉男神的做法男神一個【腦洞】要選大個的。【腦洞】先放在【盲目】發...
村口麻辣燙
08-28
模仿學校旁邊村裡常去吃的麻辣燙,全憑感覺,有點意思了。僅儲存記錄一下,下次可以直接使用用料火鍋底料適量芝麻醬兩勺黃豆醬1勺蒜瓣適量糖適量醋腐乳孜然各種喜歡吃的食材村口麻辣燙的做法火鍋底料加一勺豆瓣醬幾瓣蒜炒...
村口的西米涼粉爽
07-27
一到夏天就特想吃冰凍的,但是又不能飽肚子。村口總有一個阿伯每天騎著個三輪車,撐著把太陽傘在賣涼粉、豆腐花、桂花羹。不過夏天還是對這涼粉比較大興趣,又不是天天在村裡生活,只能自己動手做啦,既簡單又好吃的涼粉西米。...
村口私房牛肉麵
07-11
廚房裡最質樸又讓味蕾滿足的一碗麵🍜用料八角1個牛肉300克油菜1棵豆瓣醬1勺醬油1大勺冰糖7-8顆郫縣豆瓣醬1勺胡蘿蔔1根洋蔥薑蒜鹽依照個人口味麵粉200g雞蛋1顆(60左右)鹽1g溫水60克澱粉適量一勺油料酒5克村口私房牛肉麵...
鄉村兔
06-11
每次做這道菜,家裡的倆吃貨都要多吃一碗飯。百度看看,吃兔肉有很多好處。不要說兔兔那麼可愛,不要吃兔兔,除非你是素食主義者。沒有拍圖,以後想起來再補上。用料兔肉半隻八角,桂皮,小茴香,香果,香葉少量泡姜,泡椒適量長青椒(也叫...
機智的山村】草稿版拌麵
04-10
後期會重新上傳帶圖和製作細節先留稿用料素面(龍鬚麵)機智的山村】草稿版拌麵的做法拌麵醬:辣椒醬+白糖攪勻+適量食醋+梨汁+細辣椒粉+蒜泥+香油+芝麻調味菜碼:辣白菜切碎放少許白糖淋上青梅汁素面煮好過涼水與拌麵醬混...
鄉村歐包
12-29
第一次做,也沒寫菜諳,自己做個紀錄...
棗糕有毒 秒殺稻香村和五道口
08-18
爸爸最近生病抽了很多血,食補一定要跟上,外面的棗糕味道好,但不知道用的棗還是香精,自己做真材實料,用棗糕充當主食,裡面配了腰果和核桃,健腦、補血;紅棗加熱後不上火。用料雞蛋15個紅棗220剋核桃腰果100克橄欖油150克牛奶180...
農村酒席之刀口圓子
03-06
四川農村酒席十大碗之一用料裡脊純瘦肉1000克雞蛋8個豆腐300克淡粉100克薑末30克農村酒席之刀口圓子的做法瘦肉洗好剁成沫生薑切成沫豆腐切成小顆粒土豆淡粉最好雞蛋放入盆中,打上雞蛋,加澱粉,食鹽適量,順時針攪拌三分五...
墨村
05-18
用料我帶上你你帶上錢墨村的做法麼麼噠...
香脆可口全麥鄉村歐包
12-08
一款百吃不膩的歐包,切片用多士爐翻烤至金黃香脆,然後塗上厚厚的牛油,一口卡吃卡吃脆,滿滿當當的幸福從口中漫延出來,快樂就是如此的簡單!用料王后T65420克王后T15080克海鹽10克乾酵母2克水粉比1:1:1的波蘭種或者魯邦種等天...
無油香濃牛奶鄉村包 如何烤出漂亮裂口
06-05
配料:高筋麵粉250g,牛奶200g,奶粉22.5g,糖22.5g,酵母3g,鹽4g需要準備的道具:較大的不鏽鋼盆(直徑在25cm以上),19cm直徑圓形發酵籃,硬紙板一張(小於烤箱底面積,大於發酵籃)用料見簡介無油香濃牛奶鄉村包如何烤出漂亮裂口的做法所有配...
鄉村包
01-13
用料金象高粉175克黑麥粉25克水130克酵母4克鹽4克鄉村包的做法混合好除了鹽以外的所有材料成團放冰箱裡冷藏1小時取出後加入鹽攪拌後基礎發酵至2.5倍大藤籃裡篩入黑麥粉,把發酵好的麵糰稍微整形後收口朝上放入籃子裡最...
鄉村提子
05-03
用料液種百合花1170日清裸麥130低糖乾酵母2.6水1300本種百合花1040山茶花260鹽57.2麥芽精7.8低糖酵母7.8水520鄉村提子的做法波蘭種液種:水室溫(啟用酵母)液種麵糰溫度26度室溫發酵3h冷藏15h本種麵糰溫度23度基本發酵28...
法式全麥(無油鹹口)果仁鄉村包
01-03
家裡三個娃,春節還來了個侄女,每天都要求吃零食小吃,被逼出來了😂下廚房裡很多方子,家裡人多我把方子加量了,改成加了全麥粉,減糖減黃油,這樣孩子們能磨牙又不至於吃的太胖😋也沒有時間複雜去做種,所以佛系麵包媽咪就是我了,雖...
鄉村魚
07-05
用料麵粉100克鹽10克水30克大頭魚切小塊小米椒7.8個姜多點蒜1個鄉村魚的做法1.先把魚切成小塊2.再把魚塊加入鹽,醬油多點,麵粉多點醃製3.鍋中倒入油,把小米椒和蒜和姜一起炒,加入點鹽,爆炒出味4.鍋中倒入1碗水沸騰後,盛一勺...
口感紮實 鄉村麵包
09-04
人生第一次做必須成功啊(雖然是用麵包機)😏,看了一天配料,發現有位前輩是用揉麵功能15分鐘,再過幾小時用全自動功能,估計是增加醒面時間,想了想決定採用,晚上8點開始揉麵後斷電,9點再開機(松下PM105)預約鄉村麵包,早上7:10做好,...
鄉村口味5分鐘番茄炒蛋
09-12
用料西紅柿個雞蛋個糖克蔥花克鹽克鄉村口味5分鐘番茄炒蛋的做法2個番茄切細2個雞蛋放滴滴鹽打散熱鍋放油關火倒雞蛋落去用鍋既餘熱煎熟滴蛋,甘滴蛋就好似你面柱墩甘滑,如果五熟再開一次到2次撈起雞蛋放姜放番茄,放滴滴鹽...
鄉村塔
11-13
方子來自《10大名店幸福小蛋糕主廚代表作》充滿秋日意味的一款甜點,特別適合慢慢做細細品~【【【以下材料分量可製作直徑為21cm的塔1個】】】用料塔皮無鹽黃油150g雞蛋(帶殼約重65g)1個糖粉100g低筋麵粉250g杏仁奶油無鹽...
城市裡最鄉村,鄉村裡最城市的鄉村蛋糕,低調奢華大氣美味
08-23
再多的詞彙也無法形容我對這款蛋糕的熱愛,嘗試了很多次,終於作出了一次我最愛的效果,當然,我還會繼續努力嘗試,追求更好的。怕自己忘記,趕緊先記下來!用料雞蛋2個麵粉55g白砂糖60g蔓越莓40g檸檬汁數滴糖粉15g淡奶油150g表面...
陳村粉
03-10
結合潮汕風味的陳村粉😛😛😛用料陳村粉500克(2-3人用)蒜蓉1勺醬油適量耗油適量油克蔥適量香菇幹10個肉沫200-250克(可根據自己食量)蘿蔔幹一個陳村粉的做法肉沫分別加入蔥花鹽,雞精,耗油,香油,醬油攪勻待用。香菇幹泡軟後切粒...
鹹口法式鄉村麵包(麵包機版)
02-19
松下麵包機SD-PPF100,做法摘自說明書~不放黃油不放糖,有點鹹口味的麵包~比其他選單烘焙出的麵包,法國麵包有時較難取出。我做完了的確有點難取出…然後我就給手撕吃了…用料高筋麵粉200克全麥粉50克鹽5克冷水(5°)190g(ml)...
貓村炒飯【今日的貓村小姐】
05-05
最近在追的一部迷你日劇《今日的貓村小姐》。由鬆重豐主演的貓女傭在劇中做的炒飯(食譜來自《電影食堂》)講述貓村貓想要打工賺錢學英語,去國外見有救命之恩的小主人一面,因此來到一個問題家庭裡當管家。也因此使分崩離析...
福山村村流行的辣椒醬
12-31
家裡辣椒豐收了,一年一度家家戶戶都在做辣椒醬的季節,以前都吃現成的,今年我自己動手做起來!用料大蒜200克白糖200克鹽100克醋200克紅綠辣椒1500克白酒少許麵醬500克花生油100克福山村村流行的辣椒醬的做法辣椒,蒜,料理機打...
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