碎米的正宗做法

感覺這個醬拌麵，拌飯，夾饅頭都好吃。天熱了做一盒放冰箱裡，吃炸醬麵時加一勺味道很好。用料豬肉100克到150克碎米芽菜1袋（50克）蔥薑蒜末適量辣椒麵適量花椒麵適量豆瓣醬或老乾媽辣椒醬適量豆豉適量糖，鹽，耗油適量碎米芽菜肉...

芽菜就是四川的一種鹹菜，就像梅菜扣肉裡的梅菜，吃膩了梅菜可以換芽菜試試喔，很多超市有賣用料芽菜五花肉碎米芽菜扣肉的做法肥瘦相間的五花肉我用了兩袋花椒、大料、薑片，下鍋緊一下肉皮煮好的肉肉皮衝下炸肉皮炸成這樣就...

用料碎米芽菜瘦肉丁蒸熟的米飯生菜蔥薑蒜碎米芽菜生菜飯卷的做法用姜蒜碎熗鍋，倒入瘦肉丁炒至斷生，加入碎米芽菜翻炒出芽菜香，即可起鍋米飯蒸熟，與肉丁芽菜拌在一起生菜攤開，將米飯肉丁、芽菜放在上面...

雞胸肉往往減肥時買了，後面就覺得它食之無味…今天做一個關於雞胸肉的超下飯的房子，小周已經點贊…完美！用料雞胸肉1塊澱粉1勺蠔油1勺姜粒1片切碎榨菜1包生抽2勺老抽1勺白糖適量蔥花適量料酒適量碎米雞胸肉的做法雞胸肉...

這個菜是由湖南菜臘味蔬菜鬆演變過來的，口感清脆，味道鹹縣，有很濃的臘肉味。成才色彩豐富，操作非常簡單。用料薰幹西芹臘肉紅椒鹽料酒雞精胡椒粉高湯蔥花西芹碎米炒臘味的做法將西芹、臘肉、薰幹、紅椒切小碎丁，西芹丁和臘...

下飯菜用料碎米芽菜青椒蒜瓣醋菜籽油碎米芽菜虎皮青椒的做法平底鍋煎青椒煎至兩面焦黃，起鍋下油鍋炒蒜瓣和碎米芽菜下尖椒和醋稍微炒一下小貼士可根據口味選擇燈籠椒或尖椒...

用料1豬絞肉400g（買肥一點的）宜賓芽菜1包/100g豆豉末大約1/4cup蒜末大約1/4cup薑末大約1/4cup蔥末大約1/4cup紅糖大約1TBSP用料2姜茸蒜蓉蔥花花椒麵少許（根據口味放）油辣子適量（辣椒油/紅油）糖少許醋少許（如果不喜歡吃醋可以...

用料隔夜米飯碎米芽菜蝦仁雞蛋香腸糯玉米粒胡蘿蔔香菇洋蔥黃瓜蔥花碎米芽菜炒飯的做法雞蛋熱鍋涼油用筷子不停畫圈攪動成雞蛋碎出鍋備用蝦仁去蝦線，炒鍋蔥花炒香下蝦仁炒變色，加入香腸、洋蔥丁、碎米芽菜、胡蘿蔔丁、香...

自己收藏自己做用料鴨半隻青椒數只七姊妹幹辣椒花椒粉花椒麻的蔥薑蒜蒜苗土家菜青椒碎米鴨的做法鴨子剁碎焯水水開後撈出備用青椒剁碎備用大量的蔥薑蒜剁碎備用小蔥準備好鴨子下鍋翻炒油要多倒些沒過鴨子炒兩三分鐘後...

關於滑炒來給大家解釋一下，有兩種方法1.中油量，4成油溫，下入原料，滑散成熟（嫩度好）2少油量，6成油溫，下入下入原料，炒散至發白（快捷）成品要求：色澤紅亮，質地細嫩，鹹鮮略酸甜用料雞脯肉料酒鮮湯酥花仁碎泡椒末蔥蒜蔥花食鹽味精白糖醬...

簡單方便快速的家常面用料芽菜一包肉末2OO克蔥薑蒜適量麵條1元碎米芽菜面的做法肉末加醬油，花椒粉，鹽，葛根粉抓勻醃一下蔥薑蒜切碎備用鍋熱下豬油，姜蒜一半爆炒，然後下肉末炒至吐油變色下芽菜，花椒粉，姜蒜，蔥一起翻炒炒勻起鍋...

快手米餅用料蓮藕適量胡蘿蔔適量香䓤3棵姜適量米飯適量五香粉適量鹽適量花生油適量雞蛋2個蓮藕胡蘿蔔碎米餅的做法蓮藕、胡蘿蔔、姜切成薄片，再切成細絲，最後切碎，香蔥切小段。雞蛋打散加入蔬菜碎攪拌均勻，分次加入米飯，直...

過中秋節回老家帶回一隻鴨子拿來下啤酒用料薑片糖克豆瓣醬2勺青椒鴨子這麼多紅椒可以有幾個也可以沒有鴨子2--3月的鴨子一隻重慶碎米鴨的做法把鴨子肉都給扒下來脖子鴨頭鴨掌我都放冰箱凍起來留著下次買個鴨子一起做...

養生廚房的菜譜，具有滋補脾胃、化痰之功效。用料南瓜100克雞胸肉100克松子仁15克豌豆50克香菇100克芽菜200克瓜香碎米雞的做法把南瓜去皮，切成丁。然後放入開水中，焯1分鐘左右。把雞胸肉切丁，然後加鹽、醬油、半勺澱粉、...

碎米芽菜加上煎過的土豆丁，沒湯兒上班族帶飯合適。。。用料肉餡芽菜土豆蔥碎米芽菜土豆丁的做法土豆切丁過水洗去澱粉瀝乾油鍋煎土豆丁至熟盛出備用蔥花熗鍋出香味下肉餡炒至變色下芽菜翻炒均勻下土豆丁翻炒均勻小貼士...

身在異國他鄉，但是家裡主要是中餐，家裡的三老外都有個中國胃，或許是我很愛做中餐，所以她們愛吃。今晚週末，有點疲憊，不知道要吃什麼，孩子們不吃辣，我和娃爹吃辣，所以每次至少要做兩種葷菜，或者我們跟著不吃辣。冰箱裡面有新鮮的...

超下飯，零失敗。用料蒜薹300克碎米芽菜40克碎米芽菜炒蒜薹的做法蒜薹切丁（約5毫米長），芽菜選用宜賓的碎米芽菜。不粘鍋下1-2匙油，蒜薹丁炒至變色。加入碎米芽菜翻炒。適當加鹽調味，碎米芽菜已有鹹度。...

《山家清供》記錄：「東坡一夕與子由飲，酣甚，捶蘆菔煮爛，不用他料，只研白米為糝食之。忽投著撫幾曰：“若非天竺酥酡，人間絕無此味。”」玉糝羹，用現代話語來講，就是毋米蘿蔔羹。之前自己煮過一個蘿蔔雞絲粥，大體就是粥加上研成泥...

用料雞腿雞翅根各一個茭白三個紅椒半個生薑一小塊獨蒜兩三頭均可料酒一大勺約15克生抽兩大勺約30克糖兩茶匙約10克食用油一勺半約25克宜賓碎米芽菜兩大勺約40克蒜香碎米雞丁的做法雞腿及翅根剔骨取肉，切成指甲殼大小的...

從電視上學來的低脂營養健康菜，味道不錯，親愛的做起來吧！用料南瓜、香菇、豌豆、雞肉適量料酒、鹽、糖、生抽、雞精、澱粉適量瓜香雞碎米的做法南瓜、香菇、雞肉切丁雞肉用少許鹽、料酒、澱粉拌勻待用南瓜、香菇、豌豆焯...

用料菜心葉地球最佳米粉萱姐的菜碎米糊的做法小鍋把菜心葉煮熟，我都煮得比較爛一點，後切碎混進米糊攪拌...

春天到了，吃夠了油膩肉菜的嘴巴也是時候用一道美味清新的素菜來喚醒新的味覺，迎來春天一大波美味的到來！用料香芹200克胡蘿蔔1根生抽1湯匙鹽1茶匙碎米香芹的做法芹菜、胡蘿蔔切丁。鍋中熱油，倒入胡蘿蔔丁翻炒片刻。倒入芹...

用料毛豆200克雞蛋3個鹽少許生抽1滴辣椒1個蔥姜少許毛豆碎米雞蛋的做法主料輔料切好，毛豆米切碎，不用焯水先倒入切碎的毛豆米，翻炒，然後倒入雞蛋辣椒倒入雞精，鹽，翻炒後出鍋小貼士毛豆米切碎，適合老人和孩子吃😁...

能讓人多吃飯的「米飯剋星」家常菜用料芽菜100克二荊條6根小米椒4個豬肉200克蒜2瓣老抽1勺生抽1勺生粉適量鹽適量米飯剋星-雙椒碎米芽菜炒肉絲的做法二荊條切圈小米椒切圈蒜切碎肉切細絲，加生粉、老抽拌勻取適量碎米芽...

用料1(烙饃)中筋麵粉250克水150克乾酵母3克用料2(青椒碎米肉)裡脊肉150克青椒4個幹豆鼓20克大椒1頭色拉油適量鹽適量雞精適量料酒適量生粉適量生抽適量豆瓣醬適量青椒碎米肉夾饃的做法1(烙饃)水、麵粉、酵母置於麵包...