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減脂餐:黑胡椒雞胸肉【正經料理】
07-05
用料雞胸肉1塊全麥吐司2片南瓜1塊西藍花3朵藍莓10個橙子1個雞蛋1個黑胡椒3克鹽2克橄欖油3ml減脂餐:黑胡椒雞胸肉【正經料理】的做法1.雞胸肉蔥中間切開2.開花刀3.撒入黑胡椒、鹽、橄欖油4.到雞肉兩面煎至七成熟,關火讓...
我們不是冰皮月餅,是很正經的和風日式和菓子
05-08
其實和果子是日式傳統點心的統稱。根據成品狀態的含水量還會細分為——生果子,半生果子,乾果子。這個菜譜中,我們自己製作的和果子皮的最後狀態接近於“半生果子”。與其說和果子在日本是一種點心,但它淡雅的顏色搭配,柔美...
會跳舞的炒飯【正經料理】
04-14
用料隔夜飯1碗洋蔥半個香菇3個醬油肉50克蒜苗2根雞蛋(黃)2個青豆玉米粒50克鹽3克雞精2克白胡椒粉2克清酒5ml會跳舞的炒飯【正經料理】的做法1.洋蔥、香菇、醬油肉、蒜白改刀切丁,蒜葉切絲2.將兩個蛋黃加入隔夜飯中攪拌均...
正經早餐兒之照燒雞扒米漢堡
12-28
有一種滿足....叫做雞肉配米飯.......那一種滿足....是不可以有任何蔬菜的口感在裡面攪和的!握拳!用料米飯一人份雞腿肉一塊美乃滋適量醬油2大匙味啉2大匙清酒2大匙蛋黃1個正經早餐兒之照燒雞扒米漢堡的做法醬油味啉清...
三款百搭蘸醬【正經料理】
07-01
用料大蒜一份小米辣一份蔥花一份泡椒一份細辣椒粉一份花椒粉一份花生碎一份白芝麻一份蠔油一份醬油一份醋一份鹽一份糖一份香油一份花生醬一份芝麻醬一份香菜一份三款百搭蘸醬【正經料理】的做法(香辣醬)1.一勺大蒜碎、...
正經的糖油餅
03-08
正經的糖油餅是白糖的。經過油炸後,白糖變焦糖,呈現出漂亮的琥珀色,咬一口酥脆香甜。配著五香雞蛋和豆漿就別提多好吃了。用料麵粉250克雞蛋1只鹽2克泡打粉1.5克水150克左右油20克糖大概110克左右糖面裡的面60克左右正經...
這麼做的番茄炒蛋巨好吃!(正經料理)
11-08
一人在外面久了,經常會想起媽媽做的#番茄炒蛋#!用料番茄1個雞蛋2個番茄醬15毫升水50毫升鹽5克糖5克雞精3克蔥花兩根這麼做的番茄炒蛋巨好吃!(正經料理)的做法第一步:番茄上切十字花刀,放入熱水中燙一下,撈出放入冷水中剝皮第...
最正經的油燜大蝦
10-06
用料蝦大概有一斤半姜一小塊番茄醬3勺白糖2勺鹽多半勺料酒少許最正經的油燜大蝦的做法上鍋炸了一半才想起來拍照。這都是去好蝦線了的。蝦炸八成熟撈出來備用。準備好蔥薑蒜。鍋裡燒油,蔥薑蒜炒香放3勺番茄醬。再翻炒...
過年蒜香白菜肉餃子 正經香裡很
10-10
用料白菜一顆片豬肉500克香油1勺花生油2克生抽1勺蒜末15克薑末5克麵粉1000克鹽適量克老抽1勺十三香1勺雞粉1勺過年蒜香白菜肉餃子正經香裡很的做法肉剁碎成塊蒜姜打末白菜剁碎去除多餘水份花生油加熱放入肉餡蒜末薑末...
正經東北粘豆包並不加酵母
03-03
老公舅媽做的粘豆包超級好吃,大家都誇好吃,哈哈哈哈哈,我又去問方子了,先記錄方子,等過幾天做一次用料大米250克水500克粘米粉300克豆沙適量克正經東北粘豆包並不加酵母的做法大米泡水,今天泡,明天早上撈出瀝乾,打粉。然後加...
比正經披薩好吃的饅頭版披薩
03-26
好長時間沒更新了,這個菜譜必須要分享出來,因為太贊👍了,評價說比外面賣的正經披薩好吃。饅頭做的底兒宣軟,蛋香十足,有點兒像吃蛋糕的感覺😄加上上面的鹹,芝士的香,一口咬下去,味道真的絕了還有一條推薦嘗試的理由:很簡單!!把小...
二月十五灶君會的豌豆糕——沒柿餅的那叫豌豆黃,這個是正經豌豆糕
06-29
每逢陰曆二月十五廟會,我們這都會有很熱鬧的會街,能持續半個月之久,會上很熱鬧,什麼買賣都有。現在交通發達了,物流發展迅速,這廟會也變成一種文化傳統,人們不圖買東西,就跟過節日似的還願意去湊個熱鬧,在過去物資不豐富的年代...
正經的番茄汁意麵
07-30
苦夏,麻麻沒胃口,不想吃油膩的,晚飯說要清淡一點,家裡還有尖頭通心粉,一袋蝦仁,兩顆新鮮的番茄,一顆西蘭花,我就來了靈感~用料番茄2只蝦仁250g意麵或通心粉500g西蘭花半顆正經的番茄汁意麵的做法正經的番茄汁,就是用榨汁機把番...
牛肉飯醬汁【正經料理】
08-26
用料蘋果1/4個蒜(片)2瓣清水200ml日式醬油30ml味淋90ml清酒50ml糖3勺牛肉飯醬汁【正經料理】的做法1.蘋果去核後,切厚片2.大蒜切片3.倒入200ml涼白開4.加入30ml日式醬油、90ml味淋、50ml清酒、三勺糖5.糖充分攪化後倒入...
家庭版大阪燒醬汁,一看就會(正經料理)
11-13
想嘗試不同風味的料理,可以先開始做一下日式的大阪燒醬汁,簡單易學!用料蘋果1個美國辣椒籽15毫升李派林喼汁45毫升番茄1個白洋蔥切丁半個大蒜切丁一瓣黃油1塊香葉1片番茄沙司30毫升鮮牛奶100毫升百里香1~2剋日式豬排汁100...
香燉正經魚
03-17
95第一次做魚,為了我那嘴刁的老公,首秀成功,把經驗分享給大家用料蔥0.5根鹽20克姜5片蒜1瓣耗油2勺料酒3勺醋1勺生抽2勺鯧魚1條香燉正經魚的做法新鮮鯧魚一條,正反面改刀,塞上大片蔥薑蒜,放料酒醃製去腥熱油,放蔥薑蒜生抽爆鍋...
番茄榨菜魚(我可是正經滴弗蘭人
09-16
沒豆瓣醬了,臨時改的,也挺好吃,酸酸微甜微辣,很香啊(ಡωಡ)hiahiahia我媽也愛吃用料鯽魚1斤?榨菜半包番茄1個番茄榨菜魚(我可是正經滴弗蘭人的做法魚洗乾淨,肚子上切條條,總之分開就行,廚房紙擦乾,放幾片姜多放點油燒熱,炸魚,不...
雞丁是正經雞丁宮保不靠譜
10-30
用料雞胸肉一塊胡蘿丁,土豆丁,彩椒丁,都適量就行,主要好看調一碗醬汁,糖,鹽,醋,糖,調完嘗一下適合自己就是最好的蔥花,蒜末適量雞丁是正經雞丁宮保不靠譜的做法雞胸肉切丁,放鹽,十三香,澱粉醃製15分鐘胡蘿蔔🥕,黃瓜🥒,彩椒,土豆🥔切丁...
牛肉可樂餅【正經料理】
08-10
用料土豆3個胡蘿蔔一根洋蔥半個黃油5克牛肉糜50克黑胡椒3克鹽2克雞精2克白胡椒2克麵粉10克雞蛋(液)2個麵包糠50克大阪燒汁10ml丘比醬10ml牛肉可樂餅【正經料理】的做法1.土豆對半切開,用食品級保鮮膜包好,放入蒸鍋裡蒸20...
我是一個正經的韓式炒雜菜
12-15
即便在韓國,炒雜菜的做法也有不同,這個做法是綜合了韓國綜藝和一些料理博主分享的做法,讓你一口南韓的炒雜菜~簡易&常規做法用料洋蔥半個菠菜1把胡蘿蔔1根幹香菇5朵雞蛋1個牛肉100g紅薯粉絲1把蒜2瓣糖1梨汁1韓式濃醬...
對不起,萌到你了丨我是一隻正經的小熊貓!
04-06
那麼萌的小熊貓,真的不想吃一口嗎?用料黃油40克白砂糖30克雞蛋50克低筋麵粉80克可可粉18克蜂蜜30克牛奶30克藍莓醬30克對不起,萌到你了丨我是一隻正經的小熊貓!的做法無鹽黃油40克,白砂糖30克,攪拌均勻,打至微微發白。加入50...
非正經生酮的隨便吃吃皮皮蝦乾炒時蔬
03-10
和爸媽一起吃飯,也得搞點人類口感的肉、菜。生酮吃一點同樣不成問題!再煮個快手生酮冒菜,可以補充油脂。用料蒜3瓣小米辣2只皮皮蝦乾半斤豆芽一把韭菜半把非正經生酮的隨便吃吃皮皮蝦乾炒時蔬的做法提前敲一塊皮皮蝦乾,放...
不太正經的家庭式大阪燒
03-25
本來說好做章魚小丸子的,由於沒有章魚變成了恨沒有靈魂的丸子🍡隨後因為一開始沒有泡麵就變成了餅??也不知道是啥…後來有找到泡麵了就搞了一波大阪燒,但也不太正宗吶🤦🏻♀️最後成果還是好吃的。這樣就足夠了啦~所以啊....
這次正經的蒸麵條菜
01-14
小區團購的麵條菜,菜來的時候看著長得不帥。用料鹽克這次正經的蒸麵條菜的做法擇洗。加一點油與麵條菜混合攪拌,再加入麵粉混合均勻,裹好麵粉鋪上籠布大火蒸五分鐘好了蒜泥加醋加味極鮮,蘸著吃,爽口鮮美。...
正經早餐 今日例
05-25
#認真早餐##正經早餐#每天都要認真吃早餐說的都是這樣的漂亮但總有一些時候疲憊和懶惰是並行在某個時間段裡打死都趕不跑的於是便在一段尤其積極又精神愉悅還精力充沛的某個時間段裡趁熱打鐵的堅持著正經早餐這件事沙...
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