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除了綠巨人,也可以有軟妹子
01-28
因為愛吃歐包,所以搞了一個豪華版本的。領導那裡剛剛過期的抹茶粉,同事給的每日堅果,冰箱裡的麻薯寶寶,統統都到歐包裡去!用料麵糰部分高筋麵粉250g抹茶粉(也可以用可可粉)15g耐高糖酵母4g砂糖35g鹽3g雞蛋1個牛奶120g(沒有的...
南瓜椰蓉吐司(軟妹子一枚😂)
08-04
昨天中午做的南瓜芋圓,剩下了一點南瓜,下班後臨時決定做個南瓜吐司,成品特別的軟,淡淡的南瓜香,內陷也可以放堅果,隨意搭配,整形同樣可以參考其他的方子,總之,隨心所欲,開心就好,😂用料高筋麵粉(風箏麵包粉)250g南瓜肉100g糖40g...
軟妹子波蘭種漢堡胚
04-15
只為小妞愛吃漢堡包,所以動手自己做漢堡胚,就為了證明是親生的!😜用料高筋麵粉210克奶粉15克水70克雞蛋40克細砂糖45克鹽2克酵母3克黃油30克白芝麻適量雞蛋液適量波蘭種100克軟妹子波蘭種漢堡胚的做法波蘭種就是50克高筋...
適合減肥妹子的澆汁蘆筍
12-09
一道很簡單的家常菜,很適合廚房新手,而且少油少鹽,味道又鮮美,想減肥的妹子一定要吃。蘆筍在歐美國家有“蔬菜之王”的美稱,主要是因為它富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺...
不粘手的軟妹子雪媚娘(操作方便成功率高)
03-17
第一口榴蓮是從榴蓮雪媚娘開始的,tc家的雪媚娘一口咬下去,那是什麼神仙美味,後來發現是榴蓮味的,從前不敢嘗試,一不小心吃下去了才發現是美味,然後榴蓮和烘焙就開始一發不可收拾。我做的雪媚娘皮薄如紙,其實只要皮擀的薄,全糯...
5歲萌妹子做的芒果布丁
08-13
芒果在甜點界是可以排第二位的。甜,美,濃,不與其他味道起衝突(這簡直是女神和人畜無害軟妹子的完美結合)。芒果慕斯,芒果班戟,芒果起司蛋糕,芒果糯米餈,芒果西米露,芒果大福,芒果冰淇淋——當然,夏天,中醫養生觀點是不提倡吃冰淇淋...
健康的軟歐妹子(可做任何一款軟口麵包的配方,低糖低油低到你都不信)
12-15
這個主方子可以做任何一款軟麵包,如軟歐,餐包,變換的只是口味而已。350g的柔風軟歐粉只有15g糖,15g黃油,一樣是你喜歡的軟口麵包。這個方子,沒有記錄做軟歐的過程(比如如何打面打出手套膜啊)但記錄下了一些操作細節。因為在下...
日式豆沙麵包(面板透亮的軟妹子)
09-25
適合新手製作的日式豆沙包方子對於和麵拉不出完美手套膜,也無妨礙!麵糰含水量高打面過程中剛開始會有點黏手,不用擔心等麵糰出膜了打到位了,就不會粘手了!解決夏季揉麵降低面溫易出膜好方法,水合法:用料高筋麵粉(金象)250克細...
香煎板鴨【小森林】跟著橋本愛妹子做料理
10-07
【小森林】系列看著橋本妹子煎鴨肉吃太餓了以後一定要自己做來吃澳洲鴨肉不知道貴不貴呢總之看起來很簡單用料帶皮鴨胸肉一塊鹽少量香煎板鴨【小森林】跟著橋本愛妹子做料理的做法用菜刀在皮上切幾刀撒上鹽(根據自己的...
奶香濃郁/超級鬆軟「二合一軟妹子」
12-26
玉米麵、糯米粉的完美結合。。。手不沾面,攪一攪拌一拌「二合一軟妹子」奶香濃郁,超級鬆軟,可甜可鹹👍👍👍喜歡吃甜的加糖,喜歡吃鹹的加鹽。。。用料玉米麵150克糯米粉90克酵母3克白糖15克雞蛋液50克溫牛奶250克食用油適...
醬香濃郁的軟妹子😋😋
12-05
今天做的這個餅被家人認為可以去媲美街頭的美食了🙈做好後我本想稍微嘗一下味道就留給家人吃的,結果一咬就忍不住一下子吃了兩塊😂😂用料麵粉250克溫水160克酵母2.5克肉餡150克油適量韭菜花適量味極鮮醬油1勺🥄甜麵醬...
6年老膠小魚膠,痛經的妹子一定要吃,經濟又實惠
11-13
魚膠名字,各地方叫法不同有叫花膠,魚膠,港臺澳那邊通常叫魚類名稱也是隨各地方沿海居民而定說起痛經,我眉頭都會緊繃起來,只有痛經的妹子才能體會吧!什麼鬼中藥都嘗過了吧,跟我一起換個方式,大姨媽前一週,連續燉魚膠雞湯喝喝喝...
減肥妹子必學,比蛋糕好吃,不長胖的萌萌輕鬆熊豆奶凍
05-17
今天帶來一款好好吃的夏季甜品哦,不長胖!好吃!又好做!而且是大家喜歡的輕鬆熊:)黑白熊熊各一個,陪大家輕鬆過暑假。用料【材料1】維他奶原味250ML【材料1】玉米澱粉3大匙【材料1】糖1大匙【材料1】奶粉1大匙【材料2】維他奶...
自制鹹檸檬(廣西妹子)
04-01
20多年了,還是忘不掉這味道,用來做檸檬鴨的檸檬,聞到的一剎那能刺激味蕾用料檸檬25個鹽適量克——————————容器玻璃瓶(密封罐也行)自制鹹檸檬(廣西妹子)的做法用鹽水泡10分鐘,泡後,清洗乾淨撈出放到鍋裡,加水煮,直到變成...
黑芝麻營養餐包(軟妹子)
08-20
關聯商品臺灣原裝進口COMBOEZ智慧真空保鮮盒上海自貿區現貨價格:145元~330元臺灣原裝進口COMBOEZ智慧真空保鮮盒,能有效防止麵包風乾,延緩麵包老化,儲存麵包必備利器,烘焙達人的福音,再也不必為了儲存麵包而頭疼了。還可以...
當五花肉遇見土豆妹子等於真愛
07-08
用料豬五花500克土豆500克洋蔥1個花椒大料少量蔥薑蒜適量當五花肉遇見土豆妹子等於真愛的做法豬五花切塊,土豆切塊熱油放蔥薑蒜花椒大料爆香放入五花肉炒出油水後放入土豆塊,然後放醬油,海鮮醬,炒變色,加水,加洋蔥圈,蓋蓋兒...
軟妹子香蕉高纖麵包
12-12
傳統的香蕉麵包對我來說太實成了,個人比較喜歡軟綿的口感。這款香蕉麵包做早餐,下午茶都很合適,算是快手的了,攪拌攪拌上鍋就成!用了1/2燕麥粉再加上香蕉本身的纖維,可以算得上是一款高纖的麵包了。油控制在15克,又因為是蒸...
紅糖紅棗酥(適合妹子們,補血補氣)
07-05
用料低粉250克雞蛋一個紅糖30克白砂糖30克玉米油90克小蘇打2克紅棗碎適量蛋黃液適量紅糖紅棗酥(適合妹子們,補血補氣)的做法雞蛋、紅糖、白砂糖、玉米油、紅棗碎混合,篩入低筋麵粉和小蘇打揉成麵糰,試軟硬程度酌情新增低粉...
【湘裡妹子】湘味豆乾
12-18
用料薰幹香菜蠔油一茶匙生抽一茶匙水兩茶匙糖少許蒜蓉少許【湘裡妹子】湘味豆乾的做法薰幹改刀成喜歡的大小和樣子,我切成了小三角,入味。香菜洗淨切成長約3公分長。熱鍋下適量的油,下蒜蓉炒香。然後放入薰幹丁煸炒,加入...
妹子來蹭飯咯
08-26
難得有群朋友來我家玩(大部分是妹子😍),怎麼也得好好伺候下才行,疫情期間還是在家做頓家宴比較保險!就是一個人得左右開兩口鍋累🉐慌,不過朋友賞臉都清盤了!😄用料鹽克糖克妹子來蹭飯咯的做法麻辣小龍蝦☞☞大超市還能買到...
花吃妹子家的花式紅燒肉
07-07
說起紅燒肉的做法,簡直比五花肉還五花,知名做法就有蘇式紅燒肉、毛式紅燒肉、北方紅燒肉、閩式紅燒肉和魯式紅燒肉等等等。到底哪種紅燒肉最好吃?大概一千人嘴裡,有一千塊銷魂紅燒肉吧。知道下廚房裡會做紅燒肉的高手很多...
芒果雪媚娘|甜甜糯糯軟妹子的必備
05-03
對於一個很喜歡吃黏食和甜食的軟妹子來說,雪媚娘可是一個很好的選擇,配上甜而清新的芒果,甜而不膩,清爽軟糯,不可多得,趕快學起來吧~♡用料芒果2個細砂糖55克糯米粉150-180克淡黃油25克稀奶油150克牛奶200克玉米澱粉適量芒果...
青團妹子(室內放三天都不會變硬,超多步驟圖)
03-13
又到清明時節,吃青團的季節啦~新鮮的艾草夾雜著春的氣息就這樣悄悄來臨讓我們留下的是美好的食物只有在這短短的清明前後才能享有的青團至於為什麼起名叫青團妹子呢?那是因為吃我們家的青團都是可愛的小仙女今天就來教大...
不怕胖!一次發酵軟妹子,低油酸奶南瓜排包
08-25
光線太差了啦懶得去開燈哈哈哈,能感受到柔軟拉絲就好!整個麵包只用了20克黃油,蜂蜜代替了糖,一次發酵,操作簡單,超級柔軟,可以轉著圈撕~2021.3.22更新:今天看到了這個菜譜感覺自己當時好無知第一步可以改為水合法不需要揉膜,更...
麻辣意麵 重慶妹子 試圖把任何食物都變成麻辣的
08-25
麻辣意麵一直心心念,終於又做了。意麵可以像中餐的面一樣,做成各種炒麵,味道千變萬化,可以加任何的食材搭配。做好的意麵拍照時候完全看不到辣椒,我懷疑辣椒被我炒碎了?後來吃完麵才發現,辣椒全部在盤子底部,裝盤的時候沒太注...
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